giovedì 17 Luglio 2025
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Organizzazioni

Sca

Da quest’anno iscriversi a SCA è gratuito: nasce l’Associate Membership

Desk7 -
MILANO - La Specialty Coffee Association (SCA) introduce un'importante novità per ampliare l'accesso alla community globale del caffè: da quest’anno tutti possono iscriversi gratuitamente...
Organizzazioni

Ristorazione, Fipe: nel IV trimestre il clima di fiducia a quota 77,6

Desk7 -
ROMA - Il clima di fiducia resta al di sotto della soglia 100 e si attesta a quota 77,6, nel IV trimestre 2023 era...
Organizzazioni

Iiac assegna le platinum medal 2025: vincono l’italiana Mokador e la coreana Darich

Desk7 -
MILANO - I prodotti di Mokador (Italia) e Darich (Corea) si aggiudicano le platinum medal 2025, il massimo riconoscimento assegnato da Iiac - International...
Organizzazioni

Iiac prosegue lo sviluppo della formazione dei docenti

Desk7 -
MILANO - Giovedì 30 gennaio, presso la sede di Rancilio Group a Villastanza (Milano), si è tenuta la formazione per nuovi Iiac Lecturer del...
Organizzazioni

Fipe, Polizia di Stato e Apci insieme per la sicurezza e la cultura di genere

Desk7 -
ROMA – Si rafforza l’impegno congiunto per la diffusione della cultura di genere e la prevenzione della violenza nelle attività di ristorazione e nei...
Cultura

Slow Food Coffee Coalition spiega come valorizzare il caffè nella ristorazione: il convegno a Bologna, 24/02

Desk7 -
Il 24 febbraio a Bologna ci sarà un incontro a cura dei roaster, esperte ed esperti del caffè della Slow Food Coffee Coalition, approfondendo...
Analisi di mercato

Arabica, il rally senza fine: New York, al suo 12° rialzo consecutivo, chiude sopra quota 4 dollari per libbra

Desk2 -
MILANO – Non dà cenno di arrestarsi il rally degli arabica, mentre i robusta si prendono una pausa. Ieri, giovedì 6 febbraio 2025, è...
Cacao & Cioccolato

La fabbrica di cioccolato in Ghana: il progetto di Confindustria Alto Adriatico

Desk7 -
Confindustria Alto Adriatico ha presentato il nuovo progetto che prevede la creazione di una fabbrica di cioccolato in Ghana. L’iniziativa, inserita nel quadro del...
Sca

SCA Italy presenta il nuovo format dedicato alla formazione e alle competizioni

Desk7 -
MILANO - SCA Italy, chapter italiano della Specialty Coffee Association, presenta un nuovo format totalmente dedicato al mondo del caffè. Un appuntamento imperdibile per...
Formazione

Aicaf presenta il corso TDS & Sensory per la valutazione del caffè a Brescia, 10/02

Desk7 -
BRESCIA - Il corso TDS & Sensory è un'opportunità imperdibile per chi desidera approfondire la conoscenza e la tecnica nella valutazione del caffè. Attraverso...
Organizzazioni

Fipe, sul decreto Piantendosi per le linee guida nelle situazioni di pericolo nei bari: “Bene il chiarimento del Viminale: non possiamo occuparci di ciò...

Desk7 -
ROMA - La federazione Fipe-Confcommercio ha espresso, in un primo momento, profonda contrarietà e delusione riguardo al decreto Piantendosi emanato dal Ministero dell’Interno, che...
Interviste

Marco Rusconi, il direttore dell’Agenzia italiana per la cooperazione sviluppo: “Caffè nell’ultimo biennio ha assunto una dimensione importante”

Desk7 -
RIMINI - L’Agenzia italiana per la cooperazione e sviluppo, in sigla Aics, è l'organo tecnico del governo che sotto le direttive del Ministero degli Esteri...
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