mercoledì 05 Novembre 2025
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Organizzazioni

Organizzazioni

Stoppani, presidente Fipe: “Non siamo contro il green pass servono regole chiare”

mezzapenna -
ROMA - Doppio intervento Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, sul tema caldissimo del green pass negli esercizi pubblici che per gli operatori...
Bar Caffetteria

International Coffee Tasting 2021: assegnate nuove golden medal a Shanghai

mezzapenna -
SHANGHAI (Cina) - Si è svolta il 22 e il 23 luglio a Shanghai, grazie alla collaborazione di Shanghai Shika Coffee e al supporto...
Organizzazioni

Certificazioni verdi, Fipe: ecco come funzionano anche per gli stranieri extraeuropei

mezzapenna -
ROMA - Come noto a partire dal prossimo venerdì 6 agosto l’accesso a determinate attività e servizi - tra cui il consumo al tavolo...
Organizzazioni

Bar e ristoranti in ripresa: a fine ’21 fatturati a 60 mld, stimano Consorzio promozione e Fipe

mezzapenna -
MILANO - Il settore caffè guarda con ottimismo al 2021 che mostra segnali di ripresa. Le aziende del comparto vedono che la ripartenza delle...
Opinione

Alberto Polojac: Il caffè italiano non è all’altezza

mezzapenna -
MILANO - Ecco il punto di vista di Alberto Polojac, coordinatore nazionale Sca Italy, sul caffè e sulla cultura che ruota attorno ad esso...
Bar Caffetteria

Green pass, nessun dubbio: Fipe spiega in un video come verificarne l’autenticità

mezzapenna -
ROMA - Diffidate dalle imitazioni, come si suol dire, anche e soprattutto quando si tratta del green pass: si sa che i furbi non...
Opinione

Consorzio promozione caffè replica: «Espresso italiano è oggi un’eccellenza del made in Italy»

mezzapenna -
MILANO - Con riferimento all’articolo a firma di Massimiliano Tonelli presente ieri nella sezione Gusto di Repubblica, il Consorzio promozione caffè si dissocia da quanto...
Organizzazioni

Iei, in mostra le eccellenze italiane dell’espresso dai produttori ai torrefattori

mezzapenna -
BRESCIA - Studio delle materie prime e delle miscele, analisi sensoriale per verificare le fasi della produzione, ma anche qualità e il piacere dell'espresso...
Opinione

Erminia Nodari: “Tracciabilità, la chiave della crescita del comparto”

mezzapenna -
MILANO - Cerchiamo di fare un po' di chiarezza sul tema della tracciabilità del caffè che arriva al consumatore finale dopo un lungo percorso...
Opinione

Scrive Luigi Odello, presidente dell’Iiac: «Ecco perché l’Espresso Italiano è equilibrato»

mezzapenna -
MILANO - Dal sito dell'Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac), arriva la prima replica a firma di Luigi Odello, che dell'Istituto è il presidente, e...
Organizzazioni

Indagine 2° sem. 2021: clima di fiducia delle imprese a 96,6 +73 punti come nel 2019

mezzapenna -
ROMA - Il clima di fiducia si attesta a 96,6, tornando ai livelli registrati nel secondo trimestre 2019. Tuttavia permane l’incertezza del futuro che...
Bar Caffetteria

Fipe, tutte le domande con i dubbi e le risposte sul green pass negli esercizi pubblici

Angela Hysi -
ROMA - La Fipe ha diffuso ieri una serie di domande tipo sull'introduzione del green pass dal 6 agosto e le risposte su che cosa devono fare gli esercenti per evitare le sanzioni previste...
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