lunedì 09 Giugno 2025
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Organizzazioni

Bar Caffetteria

Fipe e Mondoffice con Lo Stato Sociale nella raccolta fondi per 10 locali inclusivi

mezzapenna -
ROMA - In questo momento chi investe nella ristorazione dimostra di avere coraggio. A maggior ragione chi gestisce un’attività inclusiva, capace di mettere al lavoro...
Opinione

Luigi Morello, Presidente Iei «Altro che candidatura del Nord, l’espresso è dell’Italia tutta»

mezzapenna -
MILANO - Il dibattito attorno alla (mancata) candidatura Unesco, sia per il dossier del rito del caffè espresso italiano tradizionale, sia per quello del...
Bar Caffetteria

Filiera Horeca: «Ridurre il canone in proporzione al calo di fatturato subito nel 2020»

mezzapenna -
MASSA - Tni Italia, la sezione Toscana del gruppo, si è incontrata per la prima volta in un ristorante di Massa, con la filiera...
Formazione

Cup of Excellence si allea con Coffee knowledge hub per la formazione sensoriale

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Cup of Excellence (CoE) e Coffee Knowledge Hub (Ckh) hanno siglato una partnership globale per erogare corsi di formazione...
Organizzazioni

Fipe e Polizia: è iniziata la campagna contro la violenza sulle donne, “Sicurezza Vera”

mezzapenna -
ROMA - È stato firmato un protocollo d’intesa tra la Direzione Centrale Anticrimine della Polizia di Stato, la Federazione italiana pubblici esercizi - Fipe-Confcommercio e il Gruppo donne imprenditrici di Fipe-Confcommercio, rappresentati, rispettivamente...
Organizzazioni

Paola Goppion è il nuovo presidente Csc, il Caffè speciali certificati: sostituisce il fondatore Enrico Meschini

mezzapenna -
MILANO - L’intuizione alla base della nascita di Csc - Caffè speciali certificati 25 anni fa, fu di creare un gruppo per far fronte...
Organizzazioni

Istituto espresso italiano: “Il caffè al banco deve tornare, in sicurezza”

mezzapenna -
BRESCIA - Bene la riapertura dei bar, ma è fondamentale riaprire anche il consumo al banco. E’ la richiesta dell’Istituto espresso italiano (Iei) nella...
horeca

Italgrob: “Parlare di coprifuoco in estate è un atto di puro autolesionismo”

mezzapenna -
MILANO - Dopo quattordici mesi ininterrotti di crisi, di orari limitati e coprifuoco, di disposizione cervellotiche e a volte incomprensibili, di ristori pochi se...
Formazione

Sca Italy Education: al via da oggi il programma di calibrazioni

mezzapenna -
MILANO - Uno dei pilastri sui quali si fonda la Specialty coffee association è senza dubbio quello che riguarda il mondo Education. Assicurare standard...
Sostenibilità

«Caffè apripista di un modello collaborativo dal campo alla tazzina», dice Giuseppe Lavazza

mezzapenna -
TORINO - La coalizione al caffè stretta tra Lavazza e Slow Food inquadrata da una webcam aperta sul mondo. Perché per ripartire è essenziale...
Sostenibilità

Lavazza Group e Slow Food: «Coffee Coalition è la risposta giusta alla difficile crisi di oggi»

mezzapenna -
TORINO - Al via la Slow Food Coffee Coalition, una rete aperta nata dall’iniziativa di Slow Food insieme al Gruppo Lavazza, che collabora con...
Bar Caffetteria

La Fipe sulle riaperture: “Necessarie misure anche per gli spazi interni”

mezzapenna -
ROMA - Così il presidente di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, Lino Enrico Stoppani: “Abbiamo chiesto di ripartire ma, alle attuali condizioni...
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