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17g Coffee, iniziativa non profit di specialty, debutta a World of Coffee Ginevra 2025
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VILLARS-SUR-OLLON - 17g Coffee, un'iniziativa non profit di caffè specialty, nata in Svizzera e parte integrante del corso di studi del Collège Alpin Beau...
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MILANO – Si è tenuta l’11 giugno al il Centro Congressi Fondazione Cariplo in Via Romagnosi 8 a Milano l’undicesima edizione del Food Summit...
Autogrill e Fondazione Umberto Veronesi ETS per la ricerca scientifica
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MILANO - Al via la quarta edizione de “La macedonia per la ricerca”, il progetto di Fondazione Umberto Veronesi ETS, realizzato in partnership esclusiva...
Fipe, transizione ecologica e ristorazione: il ruolo dei sistemi di riutilizzo
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ROMA - Nel quadro della transizione ecologica delineata a livello europeo e nazionale, l’introduzione di sistemi di riutilizzo per gli imballaggi assume una rilevanza...
Pagamenti digitali, Fipe: “Ridurre il costo delle commissioni e azzerare quelle sui micropagamenti”
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ROMA – In merito all’indagine diffusa da Banca d’Italia sul costo sociale dei pagamenti in Italia, Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana pubblici esercizi, mette l’accento...
Circana svela la snack economy da 234 miliardi di euro che alimenta il retail europeo
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MILANO – Circana, consulente leader globale sulla complessità del comportamento dei consumatori, rivela che il mercato europeo degli snack ha raggiunto un valore di...
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MILANO – Il 28 e 29 maggio si è tenuto il webinar Dal chicco alla tazza, seminario online promosso dalla Camera di commercio italiana...
Museo del caffè di Trieste presenta il nuovo punto di lettura dedicato al chicco
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TRIESTE - Più di 700 fra volumi, cataloghi, tesi di laurea e periodici: è il patrimonio bibliografico che l’associazione Museo del caffè di Trieste...
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TRIESTE - Ottavo e ultimo appuntamento giovedì 5 giugno, alle ore 17.30, alla Libreria Ubik di Galleria Tergesteo (piazza della Borsa 15), con il ciclo 2024-2025...
Espresso italiano champion: proseguono le selezioni per le finali
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BRESCIA - Luca Cellizza e Johnatan D’Auria si aggiungono ai finalisti dell’Espresso italiano champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in...
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NAPOLI - Torna per la sua terza edizione il convegno “L’Oro verde – Scenari attuali e futuri in un mercato in evoluzione”, promosso da...
Caffè: manca la materia prima, costi alle stelle (+90%), Iei chiede un tavolo di filiera
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BRESCIA - Il settore del caffè sta affrontando una crisi senza precedenti, con un aumento dei prezzi delle materie prime fino al 90% su...
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