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ROMA - Il Gruppo scuole di alta formazione della ristorazione di Fipe – Federazione italiana pubblici esercizi accoglie con grande soddisfazione l’iscrizione ufficiale della...
Cucina italiana a patrimonio Unesco, Fipe: “Un risultato straordinario”
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ROMA – Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana pubblici esercizi, esprime grande soddisfazione per il riconoscimento della cucina italiana patrimonio culturale immateriale dell’umanità sotto l’egida dell’Unesco. Un...
Fipe, bar: crescono ancora i prezzi, la variazione tendenziale si attesta a ottobre al 3,7%
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ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione resta sul +3,4% ad ottobre 2025, così come la variazione tendenziale della ristorazione commerciale. L’inflazione generale scende...
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TRIESTE - Giovedì 18 dicembre, con inizio alle ore 17.30, nella Sala multimediale Tiziano Tessitori del Consiglio Regionale del Friuli Venezia Giulia (piazza Oberdan...
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MILANO - Il nuovo prezzo minimo Fairtrade aumenta la rete di sicurezza del 45% a seconda del paese di produzione, con incrementi aggiuntivi nel...
World Barista Championship: BWT water+more e Ceado tra gli sponsor per il biennio 2026-2027
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MILANO - La Sca, Specialty Coffee Association, ha annunciato gli sponsor qualificati per il World Barista Championship nel biennio 2026–2027, inaugurando un nuovo ciclo...
Trieste Coffee Festival, Capo in B Championship: trionfa Pamela Skalamera
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TRIESTE - Pamela Skalamera di Home Sapore di Casa è la vincitrice della decima edizione della Capo in B Championship, la competizione per il...
Massimo Zanetti, Virtus Bologna: “Sono il presidente più longevo e intendo rimanere”
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Massimo Zanetti, presidente di Virtus Bologna, è intervenuto alla presentazione del libro Virtus Campione, scritto da Dario Ronzulli. Leggiamo di seguito parte delle sue...
SACE supporta il credito fornitore: opportunità per il made in Italy nelle gelaterie all’estero
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MILANO - Sostegno al made in Italy: opportunità di finanziamento per l’acquisto di arredi e impianti per gelaterie all’estero. È questo il titolo dell’incontro...
Associazione museo del caffè Trieste: inaugurati i Cenacoli al liceo Oberdan
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TRIESTE - Con un incontro specificamente dedicato al mondo della scuola, si è recentemente inaugurato nell’Aula Magna del liceo scientifico Oberdan il ciclo 2025-2026...
Massimo Trapletti, Confida, parla della trasformazione digitale del vending su Giornale Radio
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MILANO - Venerdì 31 ottobre Il presidente di Confida Massimo Trapletti e il direttore Michele Adt hanno partecipato alla trasmissione “Italia No Limits” condotta...
Fipe: cala il fatturato nella ristorazione -2,4% rispetto al 2024
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ROMA - A settembre 2025, secondo il sito della Fipe, il fatturato delle imprese della ristorazione ha registrato una flessione reale del 2,4% rispetto...
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