martedì 18 Novembre 2025
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Opinione

Salute e caffè

Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde

Desk1 -
LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...
Salute e caffè

Ecco perché bere un buon espresso fa bene anche alla salute

Desk1 -
MILANO - Vi proponiamo un decalogo ben fatto in sei punti sulle virtù del caffè. Tutto il mondo è paese? Una grande verità, soprattutto quando...
Analisi di mercato

Natale: per la Fipe solo l’11% degli italiani andrà al ristorante il 25 dicembre

Desk1 -
MILANO - Anche al ristorante i consumi di Natale non decollano. Sono state presentate dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in occasione di...
Arabica

Café de Valdesia: rinvio a febbraio

Desk1 -
FIRENZE - L'evento di presentazione della prima denominazione di origine protetta dominicana "Cafè de Valdesia" previsto presso la sede fiorentina dell'Agenzia Italiana per la Cooperazione...
Non Solo Caffè

E c’è sempre la cicoria, l’alternativa vegetale senza la caffeina

Desk1 -
MILANO - La cicoria (FOTO in alto), che in quanto tale non può essere indicata come caffè di cicoria come pure fanno quasi tutti,...
Autori

L’aereo di linea che ha 2 tazzine di espresso con latte art al posto dei jet

Desk1 -
MILANO - Un lettore ci ha inviato questa infografica interessante ed evocativa: un aereo commerciale che ha due tazzine di espresso (con latte art)...
Milano

Fare colazione a Milano: ecco i 10 migliori bar per caffè e brioche

Desk1 -
MILANO - Paolo Galliani de Il Giorno, ci suggerisce i 10 migliori bar di Milano dove fare colazione, con particolare attenzione per caffè e...
Salute e caffè

Il caffè è un tonico sicuro: stimola e protegge. Ma occhio in gravidanza

Desk1 -
MILANO - La professoressa Leda Galiuto (salute@ilfattoquotidiano.it) firma sul Fatto quotidiano la rubrica di consulenza medica "Dica 33". Si tratta di una corrispondenza tra...
Opinione

Ma il sistema caffè italiano non è appestato: il consumatore può stare tranquillo

Desk1 -
MILANO - Ha suscitato molte reazioni, tutte negative, la trasmissione Indovina chi viene a cena (nella foto sopra il logo del programma di Rai3...
Bar Caffetteria

I bar migliori d’Italia per la Guida del Gambero rosso

Desk1 -
ROMA - Caffè e cornetto: scene di ordinaria quotidianità al bar. Da sempre anche se, da qualche tempo a questa parte, lo scenario è,...
Capsule

“Tra caffè in cialde e macinato?”

Desk1 -
MILANO - Il problema è noto da molto tempo, e la scorsa primavera addirittura Amburgo ha proibito le cialde per il caffè dagli uffici...
Eventi

Coffee day il 1° ottobre: i soci SCAE Italia ambasciatori della qualità

Desk1 -
MILANO - Anche quest’anno l’ICO (International Coffee Organization) - in alto il VIDEO ufficiale - promuove la Giornata Internazionale del Caffè, una ricorrenza che...
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