mercoledì 05 Novembre 2025
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Opinione

Prezzi

Caffè, a Benevento tra i più cari, il sindaco Mastella: “Non so il costo, me lo offrono sempre”

Desk7 -
Clemente Mastella, il primo cittadino di Benevento, ha dichiarato di non sapere il costo della tazzina del caffè poiché lo riceve sempre in omaggio....
Opinione

Ombretta Sarassi, OPEM: “Tanti manager e meno imprenditori: è questa l’Italia che vogliamo?”

Desk7 -
Ombretta Sarassi, general Manager OPEM S.p.a., ha condiviso con noi la sua opinione riguardo l'articolo che esprimeva il punto di vista di un esperto...
Opinione

Matteo Borea: “Sulla guerra miliardaria tra Keurig Dr Pepper e Coca-Cola: perché i vincitori non saranno quelli che pensiamo”

Desk7 -
Matteo Borea, consulente strategico e innovatore nel settore del caffè, comproprietario della storica torrefazione La Genovese di Albenga (Savona) e autore del blog matteoborea.it, punto...
Opinione

Arianna Mingardi sul prezzo del chicco: “Lascerei per ultimi i dazi, più preoccupanti clima e l’Eudr”

Desk7 -
Il 6 agosto è entrata in vigore la tariffa Usa del 50% sui prodotti esportati dal Brasile. La quotazione dell’Arabica è tornata a sfiorare...
Opinione

Gianluigi Goi parla della Moka che forse sorride, comparsa nel racconto dell’Osservatore Romano

Desk7 -
Gianluigi Goi è un nostro lettore nonché giornalista di fama riconosciuta; è affezionato a queste pagine alle quali, con la sua lunghissima esperienza e il...
Opinione

Essere un buon imprenditore, l’esperto: “Smettete di lavorare nell’azienda, ma fatelo su di essa”

mezzapenna -
MILANO - Arrivata in redazione un'interessante riflessione fatta da un esperto di gestione aziendale, che può essere utile per tutti i lettori che sono...
Analisi di mercato

Fabio Montefrancesco, Caffè Ninfole, presenta l’analisi sul rally delle quotazioni del chicco

Desk7 -
TARANTO – Negli ultimi quindici giorni il mercato internazionale del caffè ha registrato un forte rialzo delle quotazioni. I futures sulla varietà Arabica (US...
Torrefattori

Cristina Scocchia, illycaffè, sui dazi statunitensi: “Duro colpo per le imprese tuttavia è inevitabile la ritirata strategica dell’Europa”

Desk7 -
Scocchia: "L’accordo tra Usa e Ue sui dazi al 15% non è una vittoria né un pareggio, ma non è una neanche una disfatta perché si è evitata una guerra commerciale che avremmo comunque perso. Le forze in campo sono molto diverse."
Torrefattori

Oscar Farinetti da Kimbo: “Oggi una tazzina di caffè al bar non dovrebbe costare meno di € 2,50”

Desk7 -
NAPOLI - La grande esperienza di Oscar Farinetti, imprenditore visionario e fondatore di Eataly, nonché scrittore e figura di riferimento internazionale nel mondo della cultura enogastronomica di...
Torrefattori

Mario Rubino, Kimbo, insieme a Oscar Farinetti: “Caffè simbolo made in Italy dal valore sociale”

Desk7 -
Oscar Farinetti, scrittore e imprenditore di successo fondatore di Eataly, ha incontrato con Mario Rubino, presidente di Kimbo, hanno analizzato il comparto del caffè...
Opinione

Il cold brew dai fondi di caffè, Emiliano Pezzini e Ivan Marchese: “Ecco perché non sarebbe una buona idea”

Desk7 -
MILANO – In un articolo pubblicato dal quotidiano inglese The Guardian scritto da Tom Hunt è stata riportata un’inusuale ricetta per creare la propria...
Opinione

Keita Balde, l’ex giocatore della Lazio e dell’Inter, su Monte Carlo: “Un caffè arriva anche a 20 euro”

Desk7 -
Keita Balde, l'ex giocatore della Lazio e dell'Inter e ora al Monza in serie B, ha giocato due stagioni al Monaco e ricorda il...
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