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MILANO – E se la botta di energia che ricaviamo da una tazza di caffè non dipendesse soltanto dalla caffeina e fosse legata anche alla valenza rituale del consumo quotidiano di questa bevanda? Effetto placebo, contro gli effetti psicotropi della caffeina, da tempo accertati dalla scienza.
Questa l’interessante tesi sostenuta – con l’immancabile beneficio d’inventario – da uno studio pubblicato su Helion da un team di ricerca della Facoltà di scienze dell’informazione (Fis) di Novo Mesto (Slovenia) descritto in una articolo di Psypost.
In un esperimento in doppio cieco, placebo-controllato, che ha coinvolto consumatori abituali di caffè, i ricercatori hanno constatato come bere caffè decaffeinato possa produrre – né più, né meno – molti degli effetti psicologici e cognitivi derivanti dall’assunzione di caffè con caffeina.
Miliardi di persone bevono quotidianamente caffè per i benefici che questa bevanda apporta, in termini di maggiore attenzione, concentrazione e prontezza ad affrontare la giornata. Benefici tipicamente attribuiti alla caffeina.
Ma alcuni ricercatori osservano che potrebbero incidere anche altri elementi quali: il profumo, il gusto e, addirittura, l’aspettativa del caffè
“Volevamo comprendere cosa attiva veramente gli effetti fisici e mentali che la gente associa al caffè, soprattutto nei consumatori regolari” spiega Mateja Lesar, assistente di ricerca presso Fis.
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