sabato 05 Luglio 2025
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Fiere e Manifestazioni

HostMilano sbarca in Arabia Saudita con il progetto Arabia, il 15-17/12 a Horeca Riyadh

Desk7 -
DUBAI - Un nuovo mercato in pieno fermento, un’economia che investe miliardi nel turismo e nell’accoglienza, e un’occasione imperdibile per le aziende che vogliono...
Torrefattori

Caffè Letterario Moak alla XXII edizione tra premiazioni e letture dal vivo, 21/06

Desk7 -
MODICA (Ragusa) - Da oltre vent’anni il Caffè Letterario Moak racconta l’Italia attraverso la scrittura, dando voce a centinaia di autori che hanno saputo...
Interviste

Starbucks Reserve Roastery: ecco il dietro le quinte nell’impianto di produzione in Piazza Cordusio

mezzapenna -
MILANO - Piazza Cordusio, dentro il ventre della Starbucks Reserve Roastery che ormai quasi 7 anni fa ha aperto la via della Sirena di...
esclusiva

Arriva il Passaporto dello specialty coffee italiano: l’idea sia cartacea che sul web

mezzapenna -
TORINO - Due ragazzi che sono stati fulminati sulla via dello specialty: sono Mattia Borda Bossana e Valentina Gallo, lui odontoiatra che si è...
Fiere e Manifestazioni

Host Milano potenzia la vocazione globale con il tour internazionale Road to Host

Desk7 -
MILANO - L’internazionalizzazione non è più un’opzione, ma una necessità imprescindibile per chi vuole crescere ancora. Lo sa bene Host Milano, leader mondiale per l’ospitalità, il...
Fiere e Manifestazioni

Palermo Coffee Festival: arriva la terza edizione dell’evento, 06-07/06

Desk7 -
PALERMO – Torna il Palermo Coffee Festival, la manifestazione interamente dedicata al mondo degli specialty coffee e alle filiere sostenibili del vino e dell’olio...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship: Riccardo Vassallo trionfa nella seconda tappa

Desk7 -
VITTORIA (Ragusa) – La seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship 2025 – il campionato di macinatura ideato da Fabio Verona - si è...
Interviste

Cafezal fuori dall’Italia e apre a Lisbona a settembre, Bitencourt: “Sembra il momento maturo per uscire dai confini di Milano”

mezzapenna -
MILANO – Carlos Bitencourt, l’uomo dietro il successo di Cafezal, e socio di maggioranza della torrefazione di caffè specialty milanese, condivide con i lettori...
Torrefattori

Marco Simonetti, amministratore delegato di Caffè Toraldo, tra i migliori imprenditori under 40 al Premio Industria Felix

Desk7 -
CARINARO (Caserta) - Marco Simonetti, amministratore delegato di T. Corporation – storica torrefazione napoletana nota al pubblico come Caffè Toraldo – ha ricevuto l’Alta...
Interviste

Andrea Lattuada passa dietro al bancone di Pio&Friends, locale nell’Oltrepò con i suoi specialty

mezzapenna -
RIVAZZANO TERME (Pavia) - Andrea Lattuada, fondatore dell’accademia e torrefazione 9bar, non si ferma e inizia una nuova avventura: il caffè è sempre l’ingrediente...
Interviste

Valentina Pelizzetti, architetta: “Il design è il primo fattore che il cliente percepisce in un locale”

mezzapenna -
MILANO - Valentina Pelizzetti si laurea in architettura nel 2000. Tramite Oscar Farinetti, è entrata nella squadra di Eataly fino al 2012, azienda di...
Torrefattori

Kimbo è sponsor del Trieste Coffee Experts dei Bazzara, il presidente Rubino: “Ottima opportunità di confronto”

Desk7 -
TRIESTE - La costante passione per la ricerca e la qualità, la forte identità partenopea e la progressiva internazionalizzazione del brand hanno reso Kimbo,...
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