giovedì 13 Novembre 2025
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Report: in questa puntata nel mirino di Rai3 sono finite le confezioni di caffè per la famiglia, senza indicazioni, vendute in tutti i supermercati

Desk1 -
Tutti davanti al teleschermo per scoprire che cosa avrebbe proposto di nuovo la redazione di Report di Rai 3 con il servizio, che avevamo...
Interviste

Todomodo, Firenze, specialty e letteratura vivono nello stesso locale: un buon libro con V60

mezzapenna -
MILANO – Caffetteria specialty, enoteca naturale, libreria: in via dei Fossi 15 a Firenze, c’è uno spazio che racchiude tutte queste attività e si...
Interviste

Andrea Illy a Bloomberg: “Investire in resilienza per uscire dalla crisi”

Desk2 -
MILANO – La difficile congiuntura di mercato e le conseguenze della speculazione, ma anche la necessità di investire nella sostenibilità e nella resilienza della...
Attrezzatura

DVG DE VECCHI partecipa al World of Coffee di Dubai, 10-12 febbraio

Desk7 -
CORNATE D'ADDA (Monza) - Dopo il successo al SIGEP di Rimini, DVG DE VECCHI continua il suo cammino verso l'internazionalizzazione. Il 2025 si arricchisce...
Cacao & Cioccolato

Callebaut sceglie la scuola internazionale di cucina Alma per plasmare l’ospitalità di domani

Desk7 -
MILANO – Le aspettative degli ospiti in continua evoluzione, i progressi tecnologici e la crescente domanda di pratiche sostenibili richiedono al settore dell’ospitalità di...
Prodotti

Al Pitti Taste di Firenze presentato il caffè dell’Esercito Italiano

Desk7 -
Al Pitti Taste di Firenze è stato presentata la miscela Gran Corpo, il nuovo brand dell'Esercito Italiano. Oltre al più classico caffè sono stati...
Brevi

Report questa sera ritorna a parlare di caffè: dalle 20.30 sempre su Rai3, la puntata sull’offerta negli scaffali dei supermercati con gli assaggi

mezzapenna -
MILANO - Un'altra puntata bomba su Report a tema caffè: stavolta però dalle caffetterie si passa agli scaffali dei supermercati, tra i quali si...
Interviste

Andrea Pettinari, caffè infusi sì o no? “Non guardiamo alle cose solo in bianco e nero”

mezzapenna -
MILANO - Andrea Pettinari non è un nome nuovo su queste pagine: spesso si è fatto avanti per fare cultura attorno allo specialty, prodotto...
Interviste

La storia dietro la Nutella, Supercrema Ferrero, nel libro di Luigi Ballerini: “Un modo per democratizzare di nuovo il cioccolato”

mezzapenna -
MILANO – La storia della Nutella – che proprio di recente ha compiuto 60 anni - è intrecciata chiaramente al destino di una famiglia,...
Fiere e Manifestazioni

L’ospitalità luxury sarà guidata da Millennial e Gen Z: l’analisi a Host

Desk7 -
Millennial e Gen Z, i target preferiti del nuovo luxury, ricercano soprattutto esperienze personalizzate, sostenibili e digitalmente connesse. I veri lussi? Sono spazio e...
Interviste

Da Cracco a Londra si può chiedere il cappuccino anche per accompagnare il risotto

Desk7 -
Lo chef Carlo Cracco avvia la sua avventura imprenditoriale a Londra con il ristorante Terra all’interno di Eataly che si affaccia sull’iconica stazione di...
Fiere e Manifestazioni

Cimbali Group e MUMAC apre le porte per il Tech Tour 2025 Assolombarda

Desk7 -
BINASCO (Milano) – In occasione della “Settimana Nazionale delle STEM”, Cimbali Group con MUMAC, Museo della macchina per caffè di Cimbali Group, apre le...
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