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giovedì 01 Maggio 2025
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Apertura a Milano, Cafezal: 2 ingegneri italo-brasiliani cavalcano la Third Wave

mezzapenna -
MILANO - L'espresso è il caffè più conosciuto qui in Italia. Talmente radicato nella nostra cultura, da aver oscurato sino ad oggi, gli altri...
Cultura

Il Manuale di conversazione sul caffè che è stato voluto dal Cavalier Remo Ottolina

Desk2 -
MILANO — Altoga (Associazione Lombarda Torrefattori e Grossisti Alimentari) ha presentato lunedì 7 maggio nell’ambito della Milano Food Week, “ Manuale di conversazione sul...
Prodotti

Rivoluzione Bibo, i bicchierini diventano eco ed erogonomici col Politecnico

mezzapenna -
TORINO - Break/cups è la mostra con focu sui risultati emersi dal workshop organizzato dall'Innovation Design Lab (IDLab). La sezione del dipartimento di Architettura...
Torrefattori

Gianni Cocco (Aicaf): «Mixology e metodi alternativi di estrazione futuro del settore. E con la moka di casa? Per un buon caffè…»

mezzapenna -
MILANO - Gianni Cocco, sardo trapiantato a Milano, è ambasciatore dell'Aicaf. L'Accademia italiana maestri del caffè, presieduta da Luca Ramoni. Lo abbiamo incontrato a Coffee&the City,...
Campionati Baristi

Champions’ Hub, Fioretti: «Per il Mondiale in programma 4 giorni di allenamento con le Victoria Arduino VA 388 ufficiali»

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Cominciamo dall'inizio. Dalla presentazione di Lauro Fioretti, giudice internazionale del Wbc. Durante il terzo Hub organizzato da Simonelli Group, i...
Capsule

Le abitudini degli italiani: il caffè in capsule manderà in pensione i baristi?

Desk1 -
MILANO - Le abitudini degli italiani non sono più le stesse di anni fa. Infatti, la mancanza di tempo e il bisogno sempre più...
Non Solo Caffè

26ª Coppa Torrefattori: tutte le aziende partecipanti. Il più bravo è Taylor

mezzapenna -
MILANO - I torrefattori e le aziende del settore caffeicolo, non si occupano esclusivamente del chicco. Un'altra attività che richiede concentrazione e pazienza, fatta...
Aziende

Filicori Zecchini: al Milano Coffee Festival, porta le sue due nuove single origin

mezzapenna -
MILANO - Anche Filicori Zecchini sarà tra i protagonisti della prima edizione del Milano Coffee Festival. In questa occasione, l’azienda presenterà le due nuove...
Eventi

Al Milano Coffee Festival le risposte sullo slow coffee con Francesco Masciullo

mezzapenna -
MILANO - Vini al supermercato è uno dei siti più interessanti in circolazione per gli argomenti specifici legati proprio al nome. Ma, ogni tanto,...
Lifestyle

La ricerca: 75 mg di caffeina aumentano la produttività. Salvata la pausa caffè

mezzapenna -
MILANO - Lo sanno bene i milanesi, che incarnano lo stereotipo della vita appresso al lavoro, scandita da poche e brevi stop. La pausa...
Aziende

L’orto di nonno Nino: il primo Arabica siciliano, biologico, coltivato in Sicilia

mezzapenna -
TERRASINI (Sicilia) - Su una delle due isole italiane, è stato avviato un tipo di coltivazione sperimentale. Dentro una serra, cresce il primo Arabica...
Eventi

World Fairtrade Challenge: lo scorso week-end, centinaia di eventi in Italia

Desk2 -
IVREA (Torino) – Sabato 12, per tutto il giorno, il bar dello Zac ha partecipato alla Grande Sfida Fairtrade, evento internazionale organizzato per far...
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