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venerdì 02 Maggio 2025
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Notizie

Fiere e Manifestazioni

Julius Meinl: parata di stelle e appuntamenti da non perdere a Sigep 2019

Desk2 -
RIMINI — Dalla magica Vienna dell’800 il caffè dei poeti Julius Meinl ferma il tempo e custodisce il suo meraviglioso mondo di poesia, miscele premium...
Attrezzatura

La cuccumella di Don Cafè: la street coffee rivisita l’espresso napoletano

mezzapenna -
NAPOLI - Ne abbiamo parlato già in diverse occasioni ma, un progetto così bello, va seguito in tutte le sue evoluzioni. Continua ancora per...
Aziende

Torrefazione Caffè d’Angiò, la ricerca della qualità di Gilda Cuomo e Luigi Tedesco

mezzapenna -
MILANO - La penna di Enrico Malgi, sul portale lucianopignataro.it, ci racconta la storia di una delle aziende artigianali che contraddistinguono la tradizione di qualità...
Torrefattori

Torrefazione Costa: il caffè di qualità monorigine, indiana e brasiliana, a Messina

mezzapenna -
VILLAFRANCA TIRRENA (Messina) - Le torrefazioni italiane sono realtà artigianali che arricchiscono il territorio, non solo con il loro lavoro quotidiano ma, soprattutto, per...
Eventi

Elisa Urdich, Fabio Dotti e Ventimetriquadri vincono i Barawards 2018 di Bargiornale

Desk1 -
MILANO - Regista Rossella De Stefano, presentati da Stefano Nincevich sono andati in scena la sera di lunedì 10 sul palco dell'Unicredit Pavillon di Piazza Gae Aulenti i Barawards 2018 di Bargiornale. Testata leader dell'horeca che, proprio durante la serata, ha festeggiato i suoi primi 40 anni.
Acqua

Il bicchiere d’acqua al bar? in un locale di Torino solo gassata e a pagamento

Desk2 -
TORINO – Giusto o sbagliato far pagare il bicchiere d’acqua al bar? Anche perché a detta di molti sciacquarsi il palato con acqua liscia...
Autori

Matteo Colombo della Gimoka indaga la complessa chimica del caffè con Joseph Rivera

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Abbiamo incontrato Matteo Colombo, del settore ricerca e sviluppo della Torrefazione Gimoka. Colombo era presente al Coffee Science ospitato dal Simonelli Group nelle aule e nei laboratori del suo nuovo Centro direzionale.
Notizie

Agcm ribadisce per i bar divieti di sovrapprezzi per le carte di debito o credito

Desk2 -
ROMA – L’Agcm (Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato) ribadisce il principio secondo cui è vietato applicare ai consumatori un sovrapprezzo per l’uso...
Aziende

Barry Callebaut, acquisizione ultimata di Burton’s Biscuit Company, UK

mezzapenna -
MILANO - Novità importanti per Barry Callebaut, leader mondiale di alimenti a base di cioccolato, che ha appena concluso un anno 2017/2018 all'insegna dei record....
Campionati Baristi

Masaba Caffè, nuovo lounge bar a Zurigo: l’espresso ticinese a Tessingerplatz

mezzapenna -
ZURIGO - Masaba Coffee è il progetto solidale nato dal Ticino che ha coinvolto l'Uganda e ben 7000 coltivatori di caffè. Un'iniziativa virtuosa che...
Bar Caffetteria

Caffè della Lupa: quando l’amore per il caffè e per l’Italia è servito al bar

mezzapenna -
SALENTO - In un panorama piuttosto scoraggiante, che racconta spesso storie di chiusure che colpiscono anche i locali più antichi, è rincuorante riportare degli...
Eventi

Ancora un successo per l’evento ciclistico Trek Segafredo a Yerevan

Desk2 -
YREREVAN (Armenia) — Dopo l'eccellente successo ottenuto lo scorso anno a Yerevan, Figaro Group LLC e Trek Segafredo hanno fatto il bis quest'anno. Organizzando...
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