mercoledì 17 Settembre 2025
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Notizie

Gelato

Goldman Sachs pronta all’acquisizione del Gruppo Froneri (co-partecipato Nestlè da 15 miliardi): nel mirino brand di gelato noti come Maxibon, Coppa del Nonno, Oreo

mezzapenna -
MILANO - Dopo la freschissima (in tutti i sensi) notizia che celebrava i 70 anni dell'iconico gelato de La Coppa del Nonno, ora si...
Bar Caffetteria

Piacenza: il miglior bar è Zeli Coffee And Bakery, il vincitore del tour organizzato dal quotidiano Libertà

Desk7 -
Come da tradizione il concorso per il miglior bar di Piacenza è organizzato dal quotidiano Libertà. A conquistare la cima della classifica e il...
Fiere e Manifestazioni

HostMilano: debutta Host Talks – Beyond the Cup, un palcoscenico per il futuro

Desk7 -
MILANO – Dai monorigine rari agli specialty coffee serviti con tecniche da mixology. Dalle nuove catene globali alle piccole torrefazioni d’eccellenza, fino alla ricerca...
Fiere e Manifestazioni

HostMilano: per il delivery giro d’affari di 1,2 miliardi, focus e talk alla Fiera

Desk7 -
MILANO - Al ristorante, o comunque fuori casa, certo. Ma anche, perché no, seduti sul divano, magari facendo binge watching della propria serie preferita....
esclusiva

Matteo Beluffi a Milano, con l’Hub dedicato alla comunicazione delle aziende, con caffetteria specialty e non solo

mezzapenna -
MILANO - Matteo Beluffi ha novità sul territorio milanese con uno spazio pensato in primis per la creazione di contenuti social aziendali in cui...
Torrefattori

Trieste Coffee Experts: continuano le adesioni all’evento con Pacorini e Flex Packaging

Desk7 -
TRIESTE - Cresce l’attesa per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts - in programma il 6 e 7 dicembre presso l’Hotel Savoia Excelsior Palace...
Cultura

Etiopia: il futuro del caffè al centro del dibattito ad Addis Abeba

Desk7 -
Al Museo della scienza di Addis Abeba è stato organizzato un evento speciale dedicato al caffè. Allestito dai governi di Etiopia e Italia, l’incontro...
esclusiva

Il pointwashing, la valutazione degli specialty tra punti e CVA: un’analisi con Deborah Righeschi

mezzapenna -
MILANO – L’annosa questione del cupping score, croce e delizia di molti lungo la filiera, a partire dai contadini sino ad arrivare a chi...
Attrezzatura

Officine Brugnetti protagonista a HostMilano con le nuove macchine Aurora e Luna

Desk7 -
MILANO – In occasione di HostMilano 2025, Officine Brugnetti si prepara a celebrare il suo status storico tra i produttori italiani di macchine da...
Torrefattori

Il governatore Fedriga in visita da Bazzara per le novità sul Trieste Coffee Experts

Desk7 -
TRIESTE - Il 28 luglio, Massimiliano Fedriga, governatore della regione Friuli Venezia Giulia - nonostante gli importanti impegni istituzionali - ha fatto visita agli...
Interviste

Cristina Scocchia, illycaffè: “Tra Europa e Stati Uniti ci deve essere dialogo”

Desk7 -
Cristina Scocchia, amministratore delegato di illycaffè, riflette sul primo semestre dell'azienda, rivelando i retroscena del brand tra lo scenario globale, i dati del...
Bar Caffetteria

Colazioni da Collezione: la sola guida dedicata alla valutazione di questo primo pasto al centro dell’hotellerie

mezzapenna -
MILANO – È recentissimo il lancio presso l’Excelsior Hotel Gallia di Milano, di Colazioni da Collezione, prima guida italiana interamente dedicata a questo primo...
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