martedì 18 Novembre 2025
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Notizie

Interviste

Da Thermoplan, una panoramica delle superautomatiche del Mondiale per espresso, tè, latte o ricette con bevande alternative

mezzapenna -
WEGGIS (Svizzera) – Thermoplan è un'azienda a conduzione familiare che si è espansa in tutto il mondo, fornendo a clienti in oltre 80 paesi...
Interviste

Manlio Larotodonda, Cacao Disidente: “Ecco chi è e di cosa si occupa il fermentatore”

mezzapenna -
MILANO - Manlio Larotonda racconta la sua esperienza dall’altra parte della filiera del cacao, dove svolge il ruolo di sviluppatore di lotti di cacao...
Comunicati Stampa

Conegliano, apertura straordinaria del Museo del Caffè Dersut per la settimana della cultura d’impresa

Desk9 -
CONEGLIANO - In occasione della settimana della cultura d’impresa, l’iniziativa nazionale promossa da Museimpresa, il Museo del Caffè Dersut annuncia un’apertura straordinaria questo sabato,...
Comunicati Stampa

Starbucks festeggia il primo anniversario del Flagship di Roma in Piazza S. Silvestro

Desk9 -
ROMA – Starbucks celebra il primo anniversario dall’inaugurazione del suo iconico Flagship Store in Italia ispirato al concetto “Where Coffee Meets Art”, aperto il...
Notizie

Kevin Mingozzi conquista l’argento in Svezia: il giovane barista di Sasso Marconi brilla alla Aeht

Desk9 -
A volte il talento trova la sua strada partendo da un semplice banco di scuola. È il caso di Kevin Mingozzi, giovane barista in...
esclusiva

Kimbo, Julius Meinl e Costadoro parlano di specialty: una nicchia sempre più redditizia anche per i grandi torrefattori in Italia

mezzapenna -
MILANO - Quando i grandi torrefattori si pronunciano sullo specialty coffee, perché è un prodotto in cui hanno deciso di investire, è già una...
Eventi

Coffee Reload: a Torino l’evento dei giornalisti agroalimentari ideato e organizzato da Fabio Verona, il 29/11

Desk7 -
TORINO - Il Mercato Centrale Torino ospita Coffee Reload, una giornata interamente dedicata al mondo del caffè, ideata e organizzata da Fabio Verona per conto dell’Associazione Stampa...
Notizie

Schiavitù: barista costretta a turni di 17 ore e senza stipendio, choc a Chieti, indagata la titolare del locale

Desk9 -
Una barista teatina sarebbe stata ridotta in uno stato di vera e propria schiavitù dalla titolare del locale, che la costringeva a turni massacranti...
Gelato

Camera: l’on. Giachetti ironizza sul gelato della Buvette: “A Montecitorio il vero tema sono i gusti”

Desk9 -
A Montecitorio si discute di riforme, di bilanci, di politica estera… e poi c’è il vero tema caldo degli ultimi quindici giorni: i gusti...
Eventi

Road to Etiopia: a Livorno l’evento con gli specialty coffee di Bugan, 20/11

Desk7 -
Giovedì 20 novembre, dalle 16 alle 18, il locale Coffee Square di piazza Attias ospita Road to Etiopia: ci saranno assaggi di specialty coffee...
Eventi

Origami Cup: per la prima volta in Italia la competizione brewing a Firenze, 26/11

Desk7 -
FIRENZE – In Italia arriva per la prima volta la Origami Cup, l’originale competizione di brewing con le radici in Giappone. L’evento è focalizzato...
Interviste

Parla Max Fabian della Demus a HostMilano 2025: “Il decaffeinato è stato il protagonista tra crescita, sfide del mercato e sostenibilità”

Desk9 -
MILANO – Dopo esserci imbattuti di persona nello stand dedicato in occasione di HostMilano, la parola va a Max Fabian, patron dell’azienda di decaffeinizzazione...
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