lunedì 13 Maggio 2024
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Notizie

Interviste

Bi-rex, dai fondi di caffè alla carta: “Non vogliamo creare soltanto soluzioni di nicchia”

mezzapenna -
MILANO - Greta Colombo e Monica Ferro sono le donne dietro l’azienda We are Bi-rex srl società benefit. Bi-rex è un acronimo che raccoglie...
Eventi

illycaffè e Kartell lanciano l’A.I. Console di Philippe Starck: capsule Iperespresso diventano design

mezzapenna -
MILANO - All'interno della cornice del Salone del Mobile, dal 15 al 21 aprile, il flagship store illycaffè di Via Monte Napoleone ha indossato...
Prodotti

Tonino Lamborghini, che si occupa anche di caffè, lancia la collezione da bagno al Salone del Mobile

Desk7 -
BOLOGNA – L'iconica collezione bagno Tonino Lamborghini, marchio storico attivo anche nel settore del caffè, connubio tra design e patrimonio made in Italy, viene...
Torrefattori

“Un caffè in salotto: storie di donne in aziende di eccellenza”, il talk di Sofable by Mantellassi e Caffè Trucillo, 18/04

Desk7 -
MILANO - Cosa succede quando nelle aziende si lascia libero spazio di espressione al talento femminile? Cosa diventano le aziende quando al loro interno...
Interviste

Q Graders messi a confronto: Francesca Bieker, Deborah Righeschi e Gianni Tratzi sul cup scores degli specialty

mezzapenna -
MILANO – Mentre all’estero alcuni micro roasters stanno optando per introdurre nell’etichetta dei loro caffè, il punteggio di riferimento per lo specialty, in Italia...
Eventi

Starbucks Reserve Roastery e l’artista Matteo Cibic: le piantagioni di caffè diventano dei sogni appesi al miart

mezzapenna -
MILANO - Cultura, arte, condivisione: anche questo è Starbucks, non solo caffè, che durante miart - fiera d'arte moderna e contemporanea organizzata da Fiera...
Torrefattori

Julius Meiln protagonista alla settimana del Design con la ViennaCoffeeHouse

Desk7 -
VICENZA – Julius Meinl, rinomato brand viennese nel mondo del caffè, torna alla Milan Design Week 2024, raccontando la propria storia all’interno di un...
Torrefattori

De’ Longhi porta la Bean-to-cup revolution a Milano con il Perfetto District dal 16 al 21/04

Desk7 -
MILANO – In occasione della Milano Design Week, che si tiene in concomitanza con la 62° edizione del Salone internazionale del mobile di Milano,...
Tecnologia e tecnica

Fuori Salone: ecco come mangiare e bere saltando la coda grazie alla startup Qromo

Desk7 -
MILANO – Qromo, startup fintech nata a Milano con l’obiettivo di digitalizzare e semplificare tutti i processi delle attività di Food Retail e del...
Interviste

Approvata la legge Massari che riconosce i mestieri di chef e pasticceri, il maestro: “Non sono soddisfatto ma felice”

Desk7 -
Finalmente è stata approvata la Legge Massari che ha come obiettivo quello di promuovere l’eccellenza della cucina italiana e che riconosce ufficialmente i mestieri...
Campionati Baristi

Simone Zaccheddu e Gabriele Pezzaioli fuori dai mondiali cup tasters e brewers cup

mezzapenna -
MILANO - I campionati mondiali di cup tasters e brewers cup hanno animato il palco della Specialty Coffee Expo di Chicago(12-14 aprile): i competitor...
Eventi

Fabbri 1905: Giorgia Cullurà è la nuova Lady Amarena Junior

Desk7 -
BOLOGNA - Si chiama Giorgia Cullurà, ha 17 anni ed è una studentessa della IV A dell’IISS “Salvatore Pugliatti" di Taormina: è lei la...
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