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domenica 11 Maggio 2025
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Eventi

TheFork Awards 2022: Contrada Bricconi è il nuovo ristorante lombardo nella top 10 delle novità

Desk7 -
MILANO - Nella cornice della quarta edizione dei TheFork Awards, TheFork ha inaugurato l’osservatorio dedicato al monitoraggio delle nuove aperture nel settore della ristorazione...
Torrefattori

Bazzara partner con il Prosecco Drusian DOCG

Desk7 -
TRIESTE - Un gruppo unito e coeso quello della Bazzara che, insieme a nuovi e vecchi amici, non fa mai mancare momenti di convivialità...
Interviste

Fociani eletto il migliore barista dell’anno: “Un forte segnale per il settore: fare specialty ripaga”

mezzapenna -
MILANO – Anche quest’anno si sono svolti i Barawards, una premiazione organizzata dalla testata Bargiornale e che decreta attraverso la selezione di una giuria...
Eventi

Barawards 2022: ecco tutti i vincitori, in una serata di premi e festa per 600 ospiti

Desk1 -
MILANO - I protagonisti dell’ospitalità italiana d’eccellenza e del fuori casa si sono ritrovati lunedì 12 dicembre al Palazzo del Ghiaccio del capoluogo meneghino,...
Interviste

Kuro, a Foligno, è il sogno di Chiara: “Voglio portare il caffè speciale fuori dall’èlite”

mezzapenna -
MILANO - Si discute spesso del fatto che lo specialty sia un mercato di nicchia che ancora in Italia non ha trovato il modo...
Interviste

Berrino: “Il caffè fa bene, meglio però la cuccuma e al massimo si devono bere 2 espresso al giorno”

mezzapenna -
MILANO – Il medico ed epidemiologo Franco Berrino, è particolarmente attivo quando si tratta di fare divulgazione sulla salute: autore di diversi testi e...
Acqua

BWT tra i protagonisti del Coffee Technicians Guild 2022

Desk7 -
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Oltre alla sponsorizzazione dell'evento che vede BWT e Sca in partnership attiva da anni, BWT ha partecipato attivamente...
Fiere e Manifestazioni

Victoria Arduino presente al Fibar in Spagna con il PureBrew, dal 12 al 14/12

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - È un’esperienza sensoriale che abbraccia il mondo del caffè quello che Victoria Arduino sta offrendo agli ospiti del suo...
Eventi

Mina vince la gara Italian Cocktail con lo Zenzero Fabbri

Desk7 -
BOLOGNA – Tre pepite di Zenzero Fabbri hanno regalato al cocktail di Simone Mina una nota di piccantezza inedita che lo ha reso speciale...
Fiere e Manifestazioni

Osservatorio Sigep: a Natale si torna ai dolci tradizionali

Desk7 -
RIMINI – Scelta di ingredienti semplici, sapori tradizionali ben riconoscibili al palato che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci del prossimo...
Interviste

Cingolani e Parrini di Simonelli Group: “Il risparmio energetico fa funzionare meglio la macchina”

Desk7 -
La sostenibilità e l'attenzione al risparmio energetico sono i settori chiave sui cui le aziende oggigiorno hanno deciso di investire. Mauro Parrini e Claudio...
Fiere e Manifestazioni

World of Coffee Dubai 2023: oltre 1000 aziende parteciperanno all’evento, dall’11 al 13 gennaio

Desk7 -
World of Coffee Dubai fa il suo ritorno con la seconda edizione che si terrà dall'11 al 13 gennaio 2023 al Dubai World Trade...
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