venerdì 23 Gennaio 2026
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Notizie

Interviste

Nudo Artisan Coffee, il campione aeropress Nicolò Zorloni: “Questo posto apre per il caffè”

mezzapenna -
MILANO – Il temporary shop avviato in collaborazione con Giuseppe Lo Iudice e Alessandro Miocchi di Retrobottega, da poco dalla visione di Nicolò Zorloni,...
Fiere e Manifestazioni

Sigep: il cioccolato protagonista a Rimini con le competizioni della Choco Arena

Desk7 -
RIMINI - A Sigep il cioccolato si esprime in tutta la sua varietà, diventando ambasciatore di territori, sapori e cultura, con un focus sempre...
Curiosità

Napoli festeggia il 10 dicembre la “Giornata cittadina della cultura del caffè napoletano”

Desk1 -
NAPOLI - Domenica 10 dicembre, come ogni anno dal 2022, viene festeggiata a Napoli la Giornata del caffè napoletano, la "tazzulella", come viene chiamata...
Bar Caffetteria

E al Gran Caffè Gambrinus si festeggia la giornata internazionale del caffè sospeso

Desk7 -
NAPOLI - La domenica del 10 dicembre si festeggerà la Giornata internazionale del caffè sospeso al Gran Caffè Gambrinus. L'appuntamento è per mezzogiorno con...
Attrezzatura

La Marzocco ha vinto lo Sprudge Design Award nella categoria Eventi & Fiere per lo stand al WOC 2022

Desk7 -
SCARPERIA (Firenze) - La Marzocco ha vinto il premio Sprudge Design Award, un riconoscimento da parte del blog internazionale sul mondo del caffè, Sprudge,...
Capsule

Caffitaly: candidatura della chief legal officer, Carmen Mandato, a “In house counsel of the year consumer goods manufacturing” negli “Inhousecommunity Awards Italia 2023”

Desk7 -
CAPRIATE SAN GERVASIO (Bergamo) – Nuovo riconoscimento per Caffitaly, l’azienda italiana che continua a distinguersi non solo per l’elevata qualità del suo Caffitaly System,...
Interviste

Federica Parisi, Simonelli Group sul Coffee Value Assessment System: “L’unico modo per interiorizzarlo è fare pratica”

mezzapenna -
MILANO - Federica Parisi, la Coffee and Beverages Community Director della nuova divisione di Simonelli Group, creata a inizio anno e formata da un...
Interviste

Il cacao del futuro? La carruba: ecco il progetto Freecao tutto made in Italy

mezzapenna -
MILANO – E se il cacao del futuro fosse quello senza cacao? Ci ha pensato Giuseppe D’Alessandro insieme a Massimo Sabatini, creando Freecao: alla...
Fiere e Manifestazioni

The Milan Coffee Festival, conclusa l’edizione 2023: una splendida cornice per molti dei protagonisti della nostra filiera

mezzapenna -
MILANO - Dopo tre giornate dedicate alla bevanda in tutte le sue forme, dalla coltivazione del chicco all'espresso, dal filtro alle bevande base latte,...
Interviste

Luca Ventriglia: “Il Coffee Value Assessment di Sca va oltre il sistema a punti di valutazione non oggettivo”

mezzapenna -
MILANO - Tra i professionisti che si sono messi in gioco nelle due giornate di formazione dedicate al Coffee Value Assessment introdotto dalla Specialty...
Eventi

Mascherpa: come e quando il tiramisù e il cupping di specialty Peacocks parlano al consumatore finale

mezzapenna -
MILANO - Quale miglior modo di far uscire lo specialty dalla nicchia, se non avvicinandolo con un dolce tipico della tradizione italiana a base...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship: Simone Previati vince la finale

Desk7 -
MILANO - Avvenuta nello stand di Dalla Corte in occasione del The Milan Coffee Festival, la finale di Master Coffee Grinder Championship ha visto...
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