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SIGEP 2014 – Fipe: “Mancano gelatieri e pasticceri”
RIMINI - Pasticceri e gelatieri come i pizzaioli: non si trova personale preparato ed esperto. Gli imprenditori di queste tipologie di pubblico esercizio rientrano...
CULTURA – Entro l’anno, massimo nel 2016 apre Starbucks in Italia
MILANO - L’approdo della catena internazionale di caffetterie Starbucks in Italia può diventare presto realtà. Un'eventualità molto attesa dagli appassionati di caffè all’americana, frappuccino...
FISCO – La Fipe: la Tares iniqua, per i bar +400%
MILANO - La Tares è una vera e propria bomba per chi gestisce un bar o un ristorante, nel senso che costa troppo e...
SIGEP – Il coffee reality ‘Barista&Farmer’ tra incontri, degustazioni e una mostra fotografica
È il primo ‘coffee reality’, in cui i baristi diventono coltivatori di caffè. Si chiama ‘Barista & Farmer’, è stato ideato dall’esperto e campione...
VIDEO – Antonio Quarta sull’andamento del mercato parla anche di una bella storia d’amore
Antonio Quarta, presidente dei torrefattori italiani, ha rilasciato un'intervista nella quale esordisce rispondendo ad una domanda sull'andamento del consumo di caffè nel periodo natalizio...
SIGEP – L’appuntamento con la scuola di pulito con Asachimici
Nell’ambito di Sigep, Asachimici organizza alcuni corsi sulla corretta prassi di pulizia della macchina espresso. Di seguito il programma definitivo degli appuntamenti. - domenica 19...
TASSE NON PAGATE – Per Starbucks e Apple l’elusione fiscale è un gioco da colossi
MILANO - Apple e Starbucks, l'elusione è un gioco da colossi. Una buona conoscenza delle legislazioni commerciali nazionali, qualche trucchetto e il gioco è...
SOSTENIBILITÀ – Fondi di caffè come terreno di coltura di funghi
La storia viene dall’America ed è così bella che vale la pena di diffonderla. Due neolaureati della prestigiosa università di Berkeley Nikhil Arora e Alejandro...
L’ANNUNCIO DEL BOSS HOWARD SCHULTZ – “Starbucks sbarcherà anche in Italia entro il 2014”
MILANO - Importante notizia per il settore delle caffeteria. Perchè adesso il grande capo Howard Schultz ha annunciato, da New York, la carica sul...
LECCE - Nel corso di una cerimonia presso il Centro Congressi del Polo Oncologico (foto) l’azienda Quarta Caffè (a sinistra c'è Antonio Quarta) ha...
UMORISMO – L’arte umoristica di Martellini interpreta la filiera del caffè
Se un buon caffè a volte può metterci di buon umore, perché allora non guardare con un pizzico di sano umorismo anche al mondo...
RIMINI – SIGEP volano del made in Italy nel mondo. A sancirlo ufficialmente è il Ministero dello Sviluppo Economico, che –notizia di queste ore...
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