mercoledì 17 Settembre 2025
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esclusiva

BARK: qui l’American Barbeque si unisce allo specialty coffee nella provincia di Reggio Calabria

mezzapenna -
GIOIOSA IONICA (Reggio Calabria) - Quando l'American barbeque incontra lo specialty coffee è sempre una notizia, ancor più se questo abbinamento viene proposto in...
Fiere e Manifestazioni

HostMilano presenta tecnologie, format e nuovi consumi dell’hospitality

Desk7 -
MILANO - Dall’automazione intelligente ai menù guidati dall’intelligenza artificiale, passando per la sostenibilità che influenza scelte e consumi, l’ospitalità e il fuoricasa stanno vivendo...
Cacao & Cioccolato

Il maestro cioccolatiere Davide Comaschi presenta l’hub sCIOCk in Fiera a ottobre

Desk7 -
MILANIO – Si scrive sCIOCk, si legge rivoluzione. È questo il nome del nuovo progetto ideato dal maestro cioccolatiere e creativo del gusto Davide...
Interviste

Cacao Motum, il ponte diretto tra il cacao del Nicaragua e l’Europa “Materia prima in movimento”

mezzapenna -
AQUILA - Il racconto di Beatrice Rosa, la fondatrice di Cacao Motum, realtà nata nel 2017 da un gruppo di amici con una passata...
Analisi di mercato

Andrea Illy a Bloomberg: “Prevedo surplus produttivi per i prossimi anni, mercato eccezionalmente resiliente”

Desk2 -
MILANO – Andrea Illy a 360 gradi sui mercati mondiali, i dazi e il futuro sostenibile del caffè, in un'intervista concessa al programma di...
Fiere e Manifestazioni

HostMilano 2025: il mondo bar e caffè si prepara al futuro tra talk e competizioni

Desk7 -
MILANO - Tra cambiamenti climatici, innovazioni tecnologiche e nuove abitudini di consumo il mondo bar e caffè sta vivendo grandi trasformazioni. Dalle infinite ricette...
Torrefattori

Quarta Caffè tra gli sponsor dell’iniziativa per le spiagge gratuite attrezzate per le persone disabili

Desk7 -
L'associazione Io posso ha creato sin dal 2015 spiagge gratuite attrezzate per persone con disabilità gravi. Un primato salentino che oggi si conferma e...
Interviste

Riccardo Depetris sul Theobroma alternativo: “Soltanto 3 o 4 sono validi per diventare cioccolato”

mezzapenna -
MILANO – Il cacao sta attraversando un periodo lungo di crisi per quanto riguarda l’andamento dei prezzi – che hanno toccato punte massime da...
Fiere e Manifestazioni

Italian Exhibition Group verso Sigep World 2026: ecco tutte le novità in arrivo

Desk7 -
RIMINI — Crescita costante e respiro internazionale: Sigep World non è solo una fiera B2B: è il punto d’incontro per chi fa business, anticipa...
online

Comunicaffè rallenta per le ferie, ma in agosto sarà presente con notizie sempre aggiornate su www.comunicaffe.it

Desk7 -
MILANO – Agosto riserba sempre qualche piacevole novità anche per i lettori di Comunicaffè. Tuttavia, ormai da alcuni giorni stanno aumentando i messaggi di “assente...
Interviste

Bugan Coffee Lab arriva con lo specialty senza compromessi a Milano: “Obiettivo, far parte di un coffee tour di altissima qualità”

mezzapenna -
MILANO – È il primo luglio, data importante per Bugan Coffee Lab, la creatura di Sonia e Maurizio Valli partita a Bergamo nel 2014...
Attrezzatura

Camurri Industries riconferma la presenza a HostMilano: una lunga storia di innovazione e passione al servizio dell’ospitalità

Desk7 -
REGGIOLO (Reggio Emilia) - Anche quest’anno Camurri Industries parteciperà a HostMilano, la fiera internazionale dedicata al mondo della ristorazione professionale, dell’hotellerie e dell’accoglienza, che...
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