mercoledì 14 Gennaio 2026
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Milano

Bar Caffetteria

Wagamama per la colazione e il resto: con Percassi prima apertura Milano, poi Roma

mezzapenna -
MILANO - E' ancora in fieri lo sbarco a Roma di Wagamama. Infatti, si stanno ancora valutando le ipotesi della Stazione Termini e di un’altra location in...
Milano

Blitz a Milano Porta Venezia: irregolari 7 locali su 10, gran parte proprietà di cinesi

mezzapenna -
MILANO - Un numero allarmante quello che è emerso durante un blitz che ha visto colpiti i locali di Porta Venezia: ben sette su...
Catene di caffetterie

Starbucks prepara 5 aperture e sfida Lavazza in Piazza S. Fedele, la Roastery? Apre il 6 settembre

mezzapenna -
MILANO - Non ha ancora aperto il primo Store di Piazza Cordusio, che il colosso mondiale del caffè è già andato oltre. Programmando un ulteriore...
Interviste

Mariano Settembri, con il progetto Lampi di Stampa riesce a recuperare i libri sul caffè

mezzapenna -
MILANO - Mariano Settembri, editore, scrittore e docente di filosofia, di Novara. Ha lavorato anche per molti anni come direttore di una libreria e...
Interviste

Oliviero, campionessa di Cup tasting: «La passione è la vera chiave vincente dell’assaggio»

mezzapenna -
MILANO - All'evento dedicato interamente al caffè, di Milano, il Milano Coffee Festival, i professionisti e i campioni non sono mancati. L'appello è stato rivolto...
Catene di caffetterie

Pascucci rinnova il caffè italiano tradizionale con l’apertura del primo Moka Bar, a Milano

mezzapenna -
MILANO - L'insegna Caffè Pascucci si fa ben notare anche se nascosta dai portici di Piazza Duca D'Aosta: una scritta rossa che spicca e...
Catene di caffetterie

Il rilancio delle abitudini nazionali: caffettiera e rito del buon espresso, ma sostenibile

mezzapenna -
MILANO - Approfondiamo la giornata di apertura del secondo locale milanese di Caffè Pascucci. Che si trova in piazza Duca d’Aosta, ai piedi del...
Interviste

Eddy Righi, l’ex campione svela i segreti di moka, Azomico e Cold Brew e sul prezzo dice….

mezzapenna -
MILANO - All'inaugurazione del primo Moka Bar Pascucci, di fronte alla stazione di Milano Centrale, abbiamo avuto l'occasione di confrontarci con Eddy Righi. Campione...
Interviste

Il franchising made in Pascucci: la formula che ha conquistato anche la Corea

mezzapenna -
MILANO - In occasione dell'apertura del Moka bar di Caffè Pascucci, avvenuta il 28 giugno di fronte alla stazione Milano Centrale, abbiamo discusso anche della...
Interviste

Edoardo Quarta al Milano Coffee Festival: il suo sguardo sull’evento del Nord

mezzapenna -
MILANO - Edoardo Quarta, esperto di caffè. imprenditore della torrefazione Quarta Caffè di Lecce. Ci siamo ritrovati insieme al Milano Coffee Festival, dopo un...
Interviste

De’Longhi e Gabriella Baiguera alla scoperta di 35 torrefazioni medio piccole d’eccellenza

mezzapenna -
MILANO - Tra le tante figure professionali che abbiamo incontrato durante il Milano Coffee Festival, c'è anche Gabriella Baiguera. Autrice di libri sul caffè,...
Eventi

lllycaffè: a Milano, in Monte Napoleone l’aperitivo con Dj Set, tra musica e caffè

mezzapenna -
MILANO - E' già stato organizzato il calendario estivo completo di illycaffè. Così nel sul suo flagship store di via Monte Napoleone, nel cuore del...
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