MILANO – Sono mesi un po’ particolari per tutti e anche i più tradizionali canali di comunicazione per il settore sono spinte a modificarsi, trovando nuovi canali per raggiungere i propri destinatari. In questo contesto di emergenza, il numero 4 del 2020 del Notiziario Torrefattori cambia strada e quindi sarà inoltrato per email e non per posta ordinaria.
Questa è anche l’occasione di far presente che, per chi lo desidera, potrà collegarsi al sito del Gruppo ed aderire al Gruppo Italiano Torrefattori Caffè.
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Notiziario Torrefattori: un’anteprima
Intanto che si resta in attesa di ricevere il numero completo, offriamo qui l’anteprima di uno degli approfondimenti che caratterizzano l’appuntamento di aprile: Andrej Godina, caffesperto, parla di tostatura. Ecco di seguito una prima parte del suo intervento tecnico.
Per poter continuare la lettura di questo articolo e poi avere accesso agli altri redatti da noti professionisti del settore, abbiamo fornito i contatti necessari per ricevere il numero del Notiziario torrefattori.
