mercoledì 31 Dicembre 2025
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Non Solo Caffè

Autori

Storia di un cioccolatiere, Fabrizio Rinaldi si racconta

Desk1 -
Il torrefattore romano Fabrizio Rinaldi si occupa anche di cacao. Ecco la storia della sua seconda vita professionale. In questi anni ho raccontato la mia appassionata storia di torrefattore, scritta con l’entusiasmo di chi crede nel suo lavoro e si getta senza remore in un’impresa.
Aziende

Campo Base, il sogno solidale di Luca Argentero diventa un bar a Torino

Desk2 -
TORINO – La solidarietà sta in una tazzina. Un’immagine metaforica e poetica che però nasconde un fondo di verità (ma, perché no?, anche di caffè). Per scoprire di cosa si tratta basta raggiungere il civico numero due di via Prati, a Torino. Uno spazio ampio, pulito, luminoso, minimale.
Bar Caffetteria

Vieni a lavorare a Napoli. Il reality on-line del Caffè Gambrinus

Desk1 -
NAPOLI - Per arrivare in tempo al Caffè Gambrinus percorro via Benedetto Croce, piazza del Gesù, via Toledo. Sbatto contro borse, mazze colorate per i selfie, ombrelli-guida, cartelloni di agenzie turistiche, calzerotti bianchi in sandali marrò...
Fiere e Manifestazioni

FIPE presenta nuove linee guida europee contro gli sprechi alimentari

Desk2 -
ROMA – Il futuro? Sempre più green e attento all'ambiente, uno scenario in cui bar e ristoranti italiani giocheranno un ruolo molto importante. Un valore che Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi sottolinea ancora una volta in qualità di partner al Villaggio per la Terra 2017, l'importante evento che anima ogni anno la primavera capitolina ...
Acqua

Il 14 maggio Milano si tinge di rosa BWT, sponsor della Starwoman

Desk1 -
MILANO - È Piazza Tre Torri (City Life) il punto di ritrovo per tutte coloro che il 14 maggio correranno la StraWoman Milano, la corsa non competitiva riservata esclusivamente al pubblico femminile. Giunta alla seconda edizione, l’evento sportivo più pink dell’anno ...
Cultura

Tè, the o tea: come si scrive in italiano? Risponde l’Accademia della Crusca

Desk2 -
MILANO – Indica la tipica bevanda calda inglese: ma qual è la forma corretta tra te, the e tea? E, soprattutto, come si scrive in italiano? Innanzitutto è bene precisare che te, senza accento, è – come spiega Treccani – la ‘forma che assume tu quando è usato come complemento diretto (voglio te) e indiretto (vengo con te)’, nonché ...
Curiosità

Dopo i panini multa anche per il caffè offerto (sempre nello stesso paese)

Desk2 -
LALLIO (Bergamo) – Sembra quasi un dottor azzecca-garbugli al contrario, il consigliere comunale di Lallio Giacomo Lodovici, all’opposizione. Se l’avvocato di Lecco di manzoniana memoria aveva la capacità e gli agganci giusti per sottrarre i suoi clienti dai guai, il politico locale bergamasco dimostra invece una sorta di spiccata capacità di far finire i suoi ...
Bar Caffetteria

Progetto “Caffè silenziosi”, la caffetteria fatta su misura per i non udenti

Desk2 -
ROMA - Una caffetteria tagliata su misura per chi ha problemi di udito, dal personale alla clientela. Sono i 'Caffè Silenziosi', progetto realizzato dagli studenti dell'Università di Colonia, al Ford Community Challenge 2017, programma educativo condotto dal Ford Motor Company Fund per le comunità sostenibili.
Bar Caffetteria

Clamoroso, il bar del tribunale di Torino era gestito dalla camorra: 8 arresti

Desk2 -
TORINO – Il bar del Tribunale di Torino era gestito dalla camorra. E’ quanto emerso da un’inchiesta sull’appalto di gestione del locale che ha portato a una raffica di arresti. Ad affidare la commessa, nel 2015, era stato il Comune, proprietario degli spazi. Ma la procedura di assegnazione, secondo i pm Enrica Gabetta e Lisa Bergamasco, era truccata.
Caffè

Pedrocchi, lo storico Caffè padovano cade a pezzi a causa dell’incuria

Desk2 -
PADOVA – Il Caffè Pedrocchi, chiamato anche ‘Caffè senza porte’, potrebbe essere un museo, ma non gli è stato assegnato nemmeno una guida e neppure del personale di vigilanza: un monumento che, ormai, non ha un minimo di decoro. Purtroppo, nonostante lo stabile continui per tutti ad essere un simbolo della città, viene trattato come ...
Analisi di mercato

Lavoro nei pubblici esercizi: la Fipe a confronto con il Senatore Sacconi

Desk2 -
ROMA – La Fipe, rappresentata dal Presidente Lino Enrico Stoppani, insieme ad un gruppo ristretto di imprese del settore dei pubblici esercizi, con la partecipazione di Confcommercio – Imprese per l’Italia, ha incontrato il Senatore Maurizio Sacconi - Presidente della Commissione lavoro del Senato in merito alle recenti novità normative ...
Cultura

Mafia: bar, ristoranti, caffetterie e locali esclusivi per riciclare il denaro sporco

Desk2 -
ROMA – Si comprano meno case, ma si va sempre più spesso al ristorante. E così, con la crisi del mattone, l’enogastronomia diventa il primo settore d’investimento di ’ndrangheta, camorra e «Cosa nostra» per riciclare denaro sporco. Dal Caffè de Paris di Roma, al Donna Sophia dal 1931 di Milano e Villa delle Ninfe di Pozzuoli, in provincia di Napoli, sono 5 mila ...
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