giovedì 01 Gennaio 2026
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Non Solo Caffè

Analisi di mercato

Nestlè: cresce la domanda di prodotti naturali e il costo sale alle stelle

Desk1 -
MILANO - Il mondo chiede sempre di più vaniglia naturale, estratta dalla pianta e non ottenuta da processi chimici. Ma le poche coltivazioni non...
Tè infusi

Ma in Cina è a rischio tutto il mercato del tè e la sua complessa cultura

Desk1 -
MILANO - Il tè cinese vanta una tradizione di oltre 4000 anni. Utilizzato a lungo come pianta medicinale, proprio a ragione delle sue proprietà...
Salute e caffè

Uk vieta energy drink sotto i 16 anni: si teme l’abuso di caffeina e zuccheri

Desk2 -
MILANO - Vendita vietata degli energy drink per chi ha meno di 16 anni nella gran parte dei supermercati nel Regno Unito. Il provvedimento,...
Organizzazioni

Il buono pasto griffato, solidale e garantito nasce a Padova con l’Appe

Desk2 -
PADOVA — «Il 2018 potrebbe essere l’anno della svolta per il mercato dei buoni pasto» dichiara Matteo Toniolo. Il dirigente dell’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi...
Notizie

Nella Coca Cola, non solo più caffeina. Per dare la carica, anche l’alcol ma in Giappone

mezzapenna -
GIAPPONE - Coca Cola Zero, Coca Cola con Stevia, quella in lattina e quella in vetro. Così tanti versioni e formati, per accontentare tutti...
Notizie

Nella Coca Cola, non solo più caffeina. Per dare la carica, anche l’alcol ma in Giappone

mezzapenna -
GIAPPONE - Coca Cola Zero, Coca Cola con Stevia, quella in lattina e quella in vetro. Così tanti versioni e formati, per accontentare tutti...
Tè infusi

Gilardi alla lezione per Sca: «Il tè servito al bar in Italia? Oggi può solo migliorare»

Desk1 -
MILANO - Al Sigep di Rimini lo spazio educational Sca ha previsto una lezione anche sul tè. Qualcuno si è sorpreso, chi si occupa...
Salute e caffè

Ecco i consigli per una dieta naturale, semplice e nutriente

Desk1 -
MILANO - Vuoi prepararti al meglio per l'estate o le feste? Ecco i consigli per una dieta naturale, semplice e nutriente. Gli alimenti con...
Curiosità

Dolcificanti naturali e artificiali: come funziona il dolce a zero calorie?

Desk1 -
MILANO - Noi umani amiamo il dolce. Difficilmente resistiamo davanti a una fetta di torta o a un mango ben maturo. È talmente importante...
Gelato

Il gelato sushi che spopola a New York è stato inventato da un italiano

Desk2 -
Dall’inizio dell’anno abbiamo già visto curiosi food trend affermarsi, quali i tacro o i mermaid croissant all’alga spirulina ma in questi giorni, a New...
Lifestyle

E in una pasticceria spunta il primo registratore di cassa telematico in Italia

Desk2 -
MILANO — Come nelle migliori tradizioni, alla base c’è una ricetta di famiglia. Che poi è stata riadattata, perché “fare il tiramisù a casa...
Gelato

Adesso la filiera emiliana del gelato diventa business solidale in Mozambico

Desk2 -
MILANO - Gelato e pasticcini sono toccasana per il buonumore dei consumatori e dei produttori di macchinari e ingredienti. Soprattutto, in virtù della dinamica...
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