lunedì 28 Luglio 2025
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Lifestyle

Cacao & Cioccolato

La sfida di Orfève: “Non temiamo la Nestlé, il nostro è cioccolato vero”

Desk2 -
THÔNEX, Svizzera – Il futuro? Comperare la Nestlé!". Una battuta, per ora, quella di Caroline Büchler e François-Xavier Mousin (FOTO), che da qualche mese...
Cultura

L’Italia dei caffè: ecco i 21 Caffè storici più famosi di tutta la Penisola

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ROMA – In Italia il caffè è una cosa seria. Oltre alla qualità del prodotto puro bisogna però anche menzionare l’importanza dei contesti in...
Aziende

La Pausa Caffè al lavoro è obbligatoria, ecco cosa stabilisce la legge

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MILANO – La pausa caffè a lavoro è, sì, un momento di stacco dal lavoro. Non dimenticatevi, però, che è anche un momento che...
Cappuccino Latte Art

Lo straordinario latte artist taiwanese che crea i cappuccini in 3D

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TAIWAN – La latte art si fa … 3D. Questa magia avviene in un locale di Taiwan, il My Cofi Caffè House. Qui, servono...
Lifestyle

Come scegliere il tè in base al colore? Ecco i benefici e le differenze

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MILANO – Il tè è la tipica bevanda che gli inglesi, cascasse il mondo, sorseggiano alle cinque del pomeriggio. Anche la Regina non si...
Lifestyle

Materia: la nuova caffetteria, bistrot e design store nel cuore di Roma

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ROMA – Gestito da due giovani imprenditrici nel quartiere San Giovanni di Roma, a due passi dalla Basilica omonima. Materia è un locale polifunzionale....
Cultura

Pasticceria Cucchi, una storia milanese per raccontare tutta la città

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MILANO – Un omaggio a un intero quartiere, Ticinese, che, nonostante l’evoluzione della città, continua a essere uno spazio dove «uno scrittore può fermarsi...
Eventi

Horeca Workshop. Un corso per progettare ristoranti e bar di successo

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MILANO – Il grande mercato dell'Horeca, acronimo internazionale per Hotel-Restaurant-Cafè, chiede idee e soluzioni progettuali. Per interpretare concretamente i nuovi stili di consumo e...
Analisi di mercato

Consumi record in Italia: una tazzina e mezzo a testa. Le capsule valgono 2 miliardi

mezzapenna -
MILANO - La tazzina da caffè - un classico da quando nel 1763 divenne un prodotto gradito. Al punto che la sola Venezia contava oltre...
Catene di caffetterie

Benvenuti nel Paese delle meraviglie. Che prossimamente aprirà pure a Milano

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MILANO – Benvenuti nel Paese delle Meraviglie. Starbucks descrive la sua prima Reserve Roastery cinese con l’appellativo di “Coffee Wonderland”. Sarà pure il linguaggio iperbolico...
Catene di caffetterie

Starbucks Reserve Roastery apre a Shanghai. E la prossima sarà a Milano

Desk2 -
MILANO – Volete farvi un’idea su come sarà il futuro Starbucks milanese in Cordusio? Fate un salto a Shanghai. Perché nella megalopoli cinese ha...
Analisi di mercato

L’arrivo di Starbucks cambia Piazza Cordusio. Ma di fronte ci sarà il YamaCaffè

mezzapenna -
MILANO - Le grandi manovre societarie si sono già compiute: tradotto risalgono al 2015/16 le acquisizioni e i passaggi di proprietà. Cambiando così completamente la...
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