lunedì 06 Febbraio 2023

Le Piantagioni del Caffè presenta il video progetto “Disruptive Coffee School”

Continuano gli investimenti nella comunicazione e formazione, lanciando una nuova sezione del sito dove è possibile immergersi nel mondo del caffè attraverso diversi video

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LIVORNO – Proseguono le operazioni di comunicazione e investimento nella cultura e nella formazione per la torrefazione di Livorno che ha deciso di arricchire il suo sito internet con una sezione gratuita, dedicata agli appassionati del caffè di qualità. “Disruptive Coffee School” è infatti il progetto che raccoglie delle pillole in video, in cui il team di Le Piantagioni del Caffè, racconta e spiega i concetti base che animano l’affascinante universo del caffè.

Disruptive Coffee School: il mondo del caffè in video

“Abbiamo voluto raccontare il caffè a 360°: la nostra esperienza di torrefattori e la nostra passione di selezionatori di caffè di qualità, è stata messa a disposizione in questi video. Abbiamo voluto abbattere le barriere tra i professionisti del settore e l’utente comune che può avvicinarsi al mondo del caffè senza timore, non ci sono concetti assurdi o esclusivi per gli addetti ai lavori.

La “Disruptive Coffee School” è divisa in macro temi, che al loro interno hanno delle sezioni spiegate nei minimi dettagli in modo semplice; solitamente gli ambiti professionali tendono ad allontanare i non addetti ai lavori, noi invece vogliamo avvicinare più gente possibile al caffè di qualità e per farlo lo dobbiamo rendere spensierato, comprensibile e divertente.” Con queste parole entusiaste, Prunella Meschini responsabile Ricerca e Sviluppo dell’azienda, ha voluto raccontare la nuova “Disruptive Coffee School”.

I video prodotti si propongono quindi l’obiettivo di chiarire ed approfondire i concetti chiave legati al caffè

Dalla pianta alla produzione, passando per la torrefazione e l’estrazione negli svariati metodi disponibili, fino ad arrivare agli errori più comuni e ai falsi miti. È un utile strumento che invoglia gli utenti ad immergersi nel mondo artigianale del caffè, scoprendone caratteristiche e particolarità.

I video sono tutti disponibili all’indirizzo (https://www.lepiantagionidelcaffe.com/lenciclopedia-
del-caffe/) e sono consultabili gratuitamente seguendo l’ordine consigliato dalla torrefazione oppure facendosi guidare dalla curiosità.

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