lunedì 07 Ottobre 2024

Iginio Massari presenta a Tgcom24 il libro “L’eccellenza della pasticceria dalla A alla Z”

Se da un lato il professionista potrà dare risposta ad ogni suo dubbio sull’universo del dolce, dall’altro l’appassionato potrà scoprire curiosità e aneddoti sui dessert più noti e i protagonisti che hanno fatto la storia del settore

Da leggere

  • Gaggia brillante
  • Dalla Corte
  • TME Cialdy Evo
Demus Lab - Analisi, R&S, consulenza e formazione sul caffè

Il maestro pasticciere Iginio Massari, in una lunga intervista, racconta il suo libro edito da Italian Gourmet. Massari definisce la sua ultima fatica letteraria un “dizionario sulla pasticceria” adatto a tutti. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo pubblicato sul portale Italian Gourmet.

Iginio Massari presenta il suo nuovo libro

MILANO – Iginio Massari racconta alle telecamere di TgCom24 il suo libro Lʼeccellenza della pasticceria dalla A alla Z. In una lunga intervista, il maestro pasticcere spiega come questo volume da collezione, che definisce un vero e proprio “dizionario sulla pasticceria”, sia adatto ad un pubblico davvero trasversale.

CIMBALI M2

Se da un lato il professionista potrà dare risposta ad ogni suo dubbio sull’universo del dolce, dall’altro l’appassionato potrà scoprire curiosità e aneddoti sui dessert più noti e i protagonisti che hanno fatto la storia del settore.

Per leggere la notizia completa basta cliccare qui

CIMBALI M2

Ultime Notizie

  • Water and more
  • Carte Dozio