sabato 13 Settembre 2025
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Aeroporto Roma Fiumicino: inaugurata nuova area Food del Terminal 1 con illycaffè

Desk7 -
L’Aeroporto di Roma Fiumicino Leonardo da Vinci, premiato come miglior aeroporto d’Europa per la quinta volta in sei anni da ACI Europe, ha inaugurato...
Torrefattori

1895 Coffee Designers by Lavazza con i ristoranti di famiglia tristellati Cerea per un’esperienza specialty

Desk7 -
MILANO - 1895 Coffee Designers by Lavazza, in linea con i valori di eccellenza, innovazione e qualità, si unisce sin dall’esordio a partner prestigiosi...
Tecnologia e tecnica

Il Club Family Hotel nella riviera adriatica introduce il robot cameriere Bellabot

Desk7 -
CESENATICO (Forlì-Cesena) - Per la stagione estiva 2023, sarà il robot Bellabot una delle principali novità negli alberghi della riviera. A proporlo è l’imprenditore...
Aziende

PepsiCo estende la partnership con UEFA Champions League per altri tre anni

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PepsiCo ha confermato il rinnovo della partnership strategica con UEFA Champions League per altri tre anni fino al giugno del 2027. L'azienda contribuirà a...
horeca

Napoli, Centro Unesco: stop per 3 anni alle licenze per aprire nuovi bar e ristoranti

Desk7 -
Per tutelare l'area Unesco del centro di Napoli è prevista una sospensione di tre anni per quanto riguarda l'apertura di nuovi ristoranti, bar e...
Interviste

Iginio Massari: “Prossimo obiettivo? Arrivare a 30 negozi in Italia in 4 anni”

Desk7 -
Il maestro Iginio Massari, uno dei maggior esponenti della pasticceria italiana, si racconta in una video-intervista condotta da La7. Dopo numerosi anni al vertice,...
horeca

Pos, avanzata ipotesi di zero commissioni per pagamenti sotto i 10 euro per 1 anno

Desk7 -
Sono tanti coloro che restano ancorati al contante, di contro, però, è sempre più crescente il numero di chi ormai paga con le carte....
horeca

Il contest Corman Trophy: in palio 10 mila euro per pasticceri e panificatori

Desk7 -
MILANO - Sviluppare – e sostenere concretamente – l’importanza dell’innovazione e dell’imprenditorialità della professione di artigiano, per il successo dell’attività artigianale oggi e nel...
Opinione

Mauro Cipolla: “È vero: la qualità è importante ma non scambiamo il ristorante per una caffetteria”

Desk7 -
Mauro Cipolla è un esperto della tazzina, con 40 anni di attività nel settore anche negli Stati Uniti, a Seattle. Dall’estero all’Italia Cipolla ha...
horeca

Napoli sommersa dai dehors: in 10 anni scomparsi strade e piazze

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Oggi alcune strade e piazze della città di Napoli sono letteralmente occupate dai tavolini e dagli ombrelloni. E il comparto è ancora senza regole....
Formazione

Horeca Workshop: ecco il corso specializzato per la realizzazione di locali di successo, 23-25 giugno

Desk7 -
MILANO - Il grande mercato dell’horeca, acronimo internazionale per hotel-restaurant- café, oggi chiede idee e competenze progettuali che interpretino concretamente i nuovi stili di...
Organizzazioni

Uber Eats va via dall’Italia, Fipe: “30mila ristoranti usano food delivery ma le commissioni sono al 35%”

Desk7 -
Luciano Sbraga, direttore dell’Ufficio studi di Fipe Confcommercio, fa il punto della situazione sul food delivery in Italia. Si tratta di un settore che...
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