domenica 13 Luglio 2025
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SEZIONE

horeca

Gelato

Louis Vuitton presenta il chiosco di gelati originali a Forte dei Marmi

Desk7 -
Un chiosco, il primo targato Louis Vuitton, al centro della cittadina Forte dei Marmi, a pochi passi dal negozio brandizzato. Tra i gusti, due...
Cacao & Cioccolato

CioccAut: ecco il laboratorio di cioccolato per ragazzi e adulti all’insegna dell’inclusione a Casalnuovo

Desk7 -
Al via a Casalnuovo, Napoli, il laboratorio gratuito promosso dal Centro Studi Nappi: dieci posti disponibili per giovani e adulti con disturbo dello spettro...
Bar Caffetteria

A Milano apre Doca, la panetteria internazionale di ispirazione brasiliana

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Nelle stradine tra San Luigi e Corvetto arriva una panetteria con torte, biscotti, caffè, pane e focacce caratterizzata da uno spirito internazionale e radici...
Torrefattori

La torrefazione Caroma celebra 30 anni di storia e tradizione

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FIÈ ALLO SCILIAR (Bolzano) -  Nel 2025 Caroma festeggia il suo trentesimo anniversario – e ripercorre tre decenni di competenza, spirito pionieristico e collaborazioni...
Fiere e Manifestazioni

Palermo Coffee Festival: arriva la terza edizione dell’evento, 06-07/06

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PALERMO – Torna il Palermo Coffee Festival, la manifestazione interamente dedicata al mondo degli specialty coffee e alle filiere sostenibili del vino e dell’olio...
horeca

Qual è la brioche perfetta, più buona? La risposta del pastry chef Daniele Fiora, Cracco in Galleria, con il progetto di Maestro Martino

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MILANO - Quale è la brioche perfetta, la più buona del reame? Se ne è parlato in una ghiotta presentazione al TOG Bistrot di...
horeca

Iginio Massari Alta Pasticceria insieme a Areas MyChef per il travel retail

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MILANO – In occasione del Foodservice Summit 2025 allo Stadio Meazza di Milano, Areas MyChef e Iginio Massari Alta Pasticceria hanno annunciato una partnership...
Organizzazioni

Fipe approva l’iniziativa per il monitoraggio della normativa sulla tassazione agevolata sulle mance

Desk7 -
ROMA - Fipe–Confcommercio accoglie con favore l’iniziativa del Ministro del Turismo, Daniela Santanchè, finalizzata al monitoraggio della normativa sulla tassazione agevolata delle mance, strumento...
horeca

Milano: apre Cardinale, il ristorante dei fratelli Debora e Nicola Massari

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MILANO – Milano accoglie un nuovo protagonista nel panorama della ristorazione: Cardinale, il progetto dei fratelli Debora e Nicola Massari, apre le sue porte...
Eventi

Campionato nazionale di pasticceria istituti alberghieri d’Italia: trionfa la Sicilia

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CAGLIARI - Si è conclusa a Cagliari, con entusiasmo e grande partecipazione, la settima edizione del Campionato nazionale di pasticceria degli istituti alberghieri d’Italia,...
Torrefattori

Fratelli Bonacchi e Leonardo Maggiori presentano il caffè di terroir da Tappa Bistrot a Venezia

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VENEZIA – In una Venezia lontana dai sentieri battuti, nel sestiere di Cannaregio, è possibile vivere un’esperienza gastronomica che trascende la cucina veneziana per...
Lifestyle

Colazione ligure con la focaccia nel cappuccino: la tradizione

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La colazione ligure è una tradizione davvero singolare che generalmente vede come protagonisti cappuccino e focaccia. Nonostante possa sembrare in un primo momento una...
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