venerdì 29 Agosto 2025
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horeca

Fiere e Manifestazioni

HostMilano: con l’opzione Early Bird la tariffa è scontata fino al 17 settembre

Desk7 -
MILANO - Per chi opera nell’horeca la data del 17 settembre 2025 rappresenta una deadline imperdibile: è infatti l’ultimo giorno in cui sarà possibile...
Gelato

Gelato: in Sardegna vale 41 milioni di euro tra coni e coppette

Desk7 -
L'Ufficio Studi di Confartigianato Imprese Sardegna analizza consumi, gusti preferiti e tendenze del gelato artigianale, dal pistacchio tradizionale ai nuovi sapori come aronia e...
Gelato

Lifestyle: al gelato la medaglia d’oro dei peccati di gola dell’estate

Desk7 -
MILANO - L’Italia non è solo la patria della pasta e della pizza. Il classico menù estivo italiano, infatti, non può che concludersi con...
Organizzazioni

Fipe ed Edulia dal Sapere Treccani presentano il corso formativo per i futuri imprenditori della ristorazione

Desk7 -
ROMA - Edulia dal Sapere Treccani e Fipe-Confcommercio presentano un percorso formativo gratuito online e in presenza rivolto alle scuole secondarie di secondo grado per formare i...
Studio

Caffè torrefatto nel canale horeca: nel 2024 vendite a 738,3 milioni, +4,4%, report di Competitive Data

Desk7 -
MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2025 del report caffè nel canale horeca, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni...
Bar Caffetteria

Colazioni da Collezione: la sola guida dedicata alla valutazione di questo primo pasto al centro dell’hotellerie

mezzapenna -
MILANO – È recentissimo il lancio presso l’Excelsior Hotel Gallia di Milano, di Colazioni da Collezione, prima guida italiana interamente dedicata a questo primo...
Organizzazioni

Fipe: presentato al CNEL il rapporto sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi

Desk7 -
ROMA – Un settore più attrattivo, competitivo e fondato sulla qualità del lavoro. Con questo obiettivo Fipe-Confcommercio ha presentato al Consiglio nazionale dell’economia e del...
horeca

Pagamenti digitali: ristorazione in vetta alla classifica con 4,8 milioni di transazioni

Desk7 -
MILANO – Gli italiani vogliono mangiare e divertirsi. In questo modo si può riassumere l’analisi sulle principali categorie di transazione in Italia, da gennaio...
Bar Caffetteria

Prada: perdita di oltre 4,4 milioni di euro nel 2024 per la controllata Marchesi 1824

Desk7 -
Prada spa ha dovuto attingere alle riserve per coprire parzialmente la perdita di oltre 4,4 milioni di euro segnata nel 2024 e ripianare anche...
Fiere e Manifestazioni

HostArabia: il meglio dell’ospitalità fa rotta verso il Golfo a Riyadh, 15-17/12

Desk7 -
RIYADH - Un palcoscenico internazionale per le eccellenze dell’ospitalità: dal 15 al 17 dicembre 2025 Riyadh ospita HostArabia, spin-off ufficiale di HostMilano pensato per...
fieramilano

HostMilano anticipa i trend globali dell’ospitalità tra ritualità e innovazione

Desk7 -
MILANO - Per alcuni è un piacere da condividere, per altri una necessità quotidiana, altrove ancora un’esperienza da esibire. In vista dell’edizione 2025, HostMilano...
horeca

Dehors, Roma: approvato il nuovo regolamento che mette fine alle deroghe Covid

Desk7 -
È stato approvato il nuovo regolamento per i dehors che ha messo fine alle deroghe introdotte durante il Covid. Roma viene suddivisa in tre...
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