MILANO – Elke Gerhard dell’Isic, l’organismo internazionale che finanzia ricerche sull’impatto del consumo del caffè sulla salute umana, spiega come funziona l’attività dell’Isic (Institute scientific information about coffee).
E si sofferma sulle ultime ricerche e le evidenze emerse su diversi settori della salute umana a cominciare dalle malattie vascolari a tanti altre.
Per le quali l’uso del caffè fornisce un sostegno e in molti casi, come indicano le statistiche, previene la malattia.
Ma sentiamo Elke Gerhard.
