domenica 26 Maggio 2024
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Genmaicha: è da provare il «tè al popcorn», una specialità del Giappone

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MILANO – Si ricava da una base di tè verde sencha con l’aggiunta di riso soffiato e tostato. Il genmaicha è una miscela di tè creata nell’antico Giappone. Con l’obiettivo di far durare più a lungo una bene prezioso come il té, mescolandolo appunto con del riso.

È attualmente una delle bevande più diffuse nella terra del Sol Levante. Nonché una delle più apprezzate dagli estimatori, e sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo.

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Si può assaporare nelle sale da té più fornite o acquistare nei negozi specializzati in cibi esotici.

La sua peculiarità sta nel fatto di essere noto anche come “tè al popcorn”, proprio per l’originale sentore che lo caratterizza.

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