mercoledì 31 Dicembre 2025
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Formazione

Formazione

E la formazione di Espresso Academy a Firenze è diventata più internazionale

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FIRENZE — Nata dieci anni fa come una scuola di caffetteria dedicata ai clienti della torrefazione fiorentina Mokaflor, Espresso Academy è cresciuta nel tempo....
Cacao & Cioccolato

La Chocolate Academy Milano l’11 marzo insegna la fermentazione del cacao

mezzapenna -
MILANO - L'11 marzo si terrà in Cast Alimenti a Brescia, l’istituto di alta formazione nei mestieri del gusto voluto fortemente da Iginio Massari,...
Aziende

Al Training Center Lavazza, gli studenti del Politecnico di Torino in visita dal 4 all’8 marzo

mezzapenna -
TORINO - Dal 4 all’8 marzo, gli studenti del corso di laurea Triennale in Design e Comunicazione Visiva del Politecnico di Torino parteciperanno al...
Eventi

Mumac aderisce alla terza edizione di Milano MuseoCity, domenica 3 marzo

mezzapenna -
MILANO - C’è anche il Mumac – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali tra le oltre 80 realtà museali coinvolte nella terza...
Notizie

All’alberghiero Enrico Mesi di Randazzo, si imparano l’espresso e la Latte Art

mezzapenna -
RANDAZZO (Catania) - La formazione è un punto chiave dei prossimi progressi dell'intero settore caffeicolo. Lo dicono gli stessi operatori, lo confermano le aziende...
Formazione

Il tostatore campione del mondo Nenashev in visita alla Bloom Coffee School

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TRIESTE — Il neocampione mondiale di tostatura Vladimir Nenashev, proclamato durante l’edizione 2019 del Sigep di Rimini, ha scelto la Bloom Coffee School come...
Formazione

Da Ditta Artigianale con Sanapo corso di Q processing il 20 e il 21 marzo con Caffè Corsini

mezzapenna -
AREZZO - La storia della lavorazione del caffè, l’anatomia del chicco. Poi gli approfondimenti sulla fermentazione e asciugatura del caffè. Oltre all’assaggio dei metodi...
Formazione

Giudice addestrato, ci sono ancora posti liberi per il corso Iiac di marzo

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BRESCIA — L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè di Brescia ha bandito per il 14 marzo il modulo M3 corrispondente a Giudice addestrato e che sarà...
Formazione

Arfa e Snaipo a Rimini con una demo di caffetteria con Andrea Antonelli

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RIMINI — Sabato 2 marzo, in occasione del Seminario di aggiornamento Arfa Scuola "La nuova riforma negli alberghieri e il nuovo esame di stato"...
Formazione

Liguria, con Coffeel e Cna cento ore di formazione patrocinate da Aicaf

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MILANO - Grazie all'ottimo feedback riscontrato dalla partecipazione ai corsi di caffetteria, la partnership tra Cna, la Confederazione nazionale artigianato, di Imperia e i...
Campionati Baristi

Trismoka Challenge 2019: oggi l’appuntamento con la finale a Montichiari

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MONTICHIARI (Brescia) – Primi verdetti alla Fiera Golositalia, dove sono stati proclamati domenica sera i sei giovani talenti del caffè che accederanno alla finale...
Formazione

A Senigallia, un corso di Latte Art per gli allievi dell’istituto alberghiero Alfredo Panzini

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SENIGALLIA (Ancona) – Bilancio positivo per il corso di Latte Art 1° livello, rivolto agli alunni interessati dell’I.I.S. “A. Panzini” di Senigallia, ideato e...
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