giovedì 16 Ottobre 2025
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Formazione

Formazione

MUMAC Academy apre le iscrizioni al corso online dedicato alla sostenibilità

Desk7 -
MILANO – MUMAC Academy, Accademia della macchina per caffè di Cimbali Group, che rappresenta un centro di eccellenza per la promozione della cultura del...
Organizzazioni

Fipe ed Edulia dal Sapere Treccani presentano il corso formativo per i futuri imprenditori della ristorazione

Desk7 -
ROMA - Edulia dal Sapere Treccani e Fipe-Confcommercio presentano un percorso formativo gratuito online e in presenza rivolto alle scuole secondarie di secondo grado per formare i...
Campionati Baristi

Ditta Artigianale alla 2a edizione della Barista Competition: al 1° posto Cesare Spinella e Claudio Guri

mezzapenna -
FIRENZE - Ditta Artigianale, fucina di nuovi campioni. Una cifra stilistica che contraddistingue questo brand di caffetteria italiana specialty e che riflette la filosofia...
Formazione

Il caffè peruviano conquista l’Italia: successo e innovazione nel corso per baristi a Roma

Desk7 -
ROMA - Il caffè peruviano, famoso in tutto il mondo per la sua qualità superiore e il suo aroma unico, sta conquistando sempre più...
Formazione

JoinUs Milano presenta la masterclass con Chiara Bergonzi, Andrea Villa e gli studenti di Galdus

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MILANO - Si è svolto il 3 luglio presso JoinUs Milano, in via Pompeo Leoni 1, zona Bocconi nei pressi del parco Ravizza, la...
Formazione

Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e Vitaletti Academy promuovono la ricerca nel mondo delle spezie con la masterclass

Desk7 -
ROMA - Con il progetto “Le spezie, il linguaggio del gusto”, la Vitaletti Academy di Italpepe continua a diffondere la cultura delle spezie, coinvolgendo...
Formazione

Imperator e Bloom Coffee School presentano il corso per storyteller del caffè

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TRIESTE - Nel cuore della trasformazione che sta vivendo il mondo della ristorazione, c'è un'urgenza che non si può più ignorare: formare professionisti consapevoli,...
Interviste

Università Scienze gastronomiche di Pollenzo, focus caffè, il rettore: “Non possiamo da gastronomi trascurare questa materia prima”

mezzapenna -
POLLENZO (Cuneo) – In questa frazione del comune di Bra, in provincia di Cuneo, ha sede l’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo (UNISG) che...
Interviste

Dal 1999 all’Università del caffè, Moreno Faina: “Fin qui sono stati formati oltre 366.000 specialisti”

mezzapenna -
TRIESTE - L'Università del Caffè di illycaffè ha superato la prova del tempo, con 25 anni alle spalle di servizio a tutti coloro che...
Distribuzione automatica Vending

Gruppo Illiria presenta l’Academy per la formazione dei tecnici

Desk7 -
Gruppo Illiria, azienda leader nel settore dei distributori automatici, presenta Academy,  il nuovo progetto dedicato alla formazione dei tecnici per investire nelle persone e,...
horeca

Qual è la brioche perfetta, più buona? La risposta del pastry chef Daniele Fiora, Cracco in Galleria, con il progetto di Maestro Martino

Desk7 -
MILANO - Quale è la brioche perfetta, la più buona del reame? Se ne è parlato in una ghiotta presentazione al TOG Bistrot di...
Sca

SCA presenta il nuovo listino prezzi per i corsi più economico e accessibile con differenze tra i Paesi, l’Italia è nel gruppo 5

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MILANO - La Specialty Coffee Association ha deciso di cambiare il listino prezzi dei corsi al fine di rendere l'apprendimento più accessibile, economico ed...
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