venerdì 14 Novembre 2025
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Scrive Godina: «Honduras, così il caffè si confronta con la crisi politica locale»

Desk2 -
MILANO – Andrej Godina ci ha inviato questa testimonianza sull'Honduras uno dei Paesi maggiori produttori di caffè alle prese con diversi problemi riconducibili alla...
Salute e caffè

Sondaggio: i giornalisti bevono tanto caffè. «Sono i più amanti della tazzina»

Desk1 -
MILANO - Indovinate chi sono i professionisti che bevono più caffè? I giornalisti. Secondo un sondaggio condotto su 10.000 persone, i professionisti, una volta...
Distribuzione automatica Vending

Distribuzione automatica: c’è Paolo Ghidotti al vertice del settore europeo

mezzapenna -
Paolo Ghidotti MILANO - C'è un italiano al vertice del settore della distribuzione automatica europea. Si tratta di Paolo Ghidotti (foto sopra e sotto), Vice President...
Autori

Istituti alberghieri: Giada ha preparato il migliore caffè espresso d’Europa

mezzapenna -
MILANO - Giada Biagioli di Montelabbate (Pesaro-Urbino) ha vinto. A Bruxelles ha dimostrato di saper fare il miglior caffé espresso d’Europa nella sfida tra gli studenti degli Istituti...
Notizie

Caffè all’aglio: una nuova ricetta che nasce in Giappone da un errore

mezzapenna -
MILANO-  I puristi dell'espresso, i patiti della tazzina al bar, i fan dell'arabica. Oppure tutti gli amanti della robusta rabbrividiranno alla notizia che in...
Catene di caffetterie

Perché la Cina? Là il mercato delle caffetterie vale già 3,2 miliardi il triplo del 2014

Desk1 -
MILANO - Starbucks, che ha da poco riscattato la totalità delle quote della sua JV cinese East China, conta oltre 3 mila locali in...
Caffè verde

Zanin svela che cos’è il corso Gyam che «Assicura un lavoro nel mondo del caffè»

Desk1 -
MILANO - Abbiamo incontrato presso le Arc-Aziende Riunite Caffè, Riccardo Zanin uno dei rappresentanti del Gyam, il Global Youth Ambassadors Movement (foto sotto il...
Cacao & Cioccolato

Cacao: la Costa d’avorio è il primo produttore davanti a Ghana, Nigeria e Camerun

Comunicaffè -
MILANO - Secondo la International Cocoa Organization, con circa un miliardo e mezzo di tonnellate di semi di cacao prodotti ogni anno, la Costa...
Analisi di mercato

Settimana in altalena per i mercati, timori per la situazione in Honduras

Desk2 -
MILANO – Settimana altalenante per i mercati, con New York e Londra entrambe in ripresa. Il contratto principale dell’Ice Arabica (scadenza marzo) ha chiuso...
Tè infusi

Xiaomi presenta thermos per caffè o tè con display che mostra la temperatura

Desk1 -
MILANO - Sfruttando una campagna di crowfounding, Xiaomi ha presentato il progetto chiamato “Kiss kiss fish CC Cup” che, in parole povere, non è...
Bar Caffetteria

Koi Café: il progetto green di Farming Architects ad Hanoi in Vietnam

mezzapenna -
MILANO - In Vietnam, più precisamente ad Hanoi, ha visto la luce il progetto green di Farming Achitects: si chiama Koi Café ed è il locale con tetti verdi e un sistema di agricoltura idroponica e di acquacoltura
Capsule

Caffitaly e Coca-Cola lanciano la sfida al mercato del caffè nel colosso Indonesia

Desk2 -
MILANO – Caffitaly e Coca-Cola (nella foto la sede di Gaggio Montano nel bolognese) assieme alla conquista del mercato indonesiano. La nuova partnership è...
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