venerdì 14 Novembre 2025
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Estero

Torrefattori

Oro Caffè, già in Arabia Saudita e Canada, guarda anche all’Iran

Desk1 -
TAVAGNACCO (Udine) - Cresce all’estero la domanda di caffè friulano prodotto dalla torrefazione Oro Caffè. Più precisamente in Arabia Saudita, primo acquirente che compone...
Affari & Mercati

In Vietnam, tra caffè senza caffè e marchi contesi

Desk2 -
MILANO - “Cosa hai messo nel caffè?” recitava una vecchia canzone degli anni sessanta, recentemente ripresa da Malika Ayane. La stessa domanda se la...
Bar Caffetteria

Il latte blu: una nuova bevanda made in Australia

Desk1 -
MELBOURNE - Se vi capita di vedere un’immagine di latte blu non impressionatevi, non si tratta del solito attacco di batteri come in passato è...
Attrezzatura

Ricambi per macchine professionali: “Il Medio Oriente promette bene”

Desk1 -
MILANO - “Quando ho iniziato a seguire il mercato del Medio Oriente sono rimasta piacevolmente colpita dell’importanza che questi paesi riservano al mondo del...
Catene di caffetterie

Da Starbucks il miglior caffè lo fanno i sordi (in Malesia)

Desk1 -
KUALA LUMPUR - D’ora in poi il caffè andrà quindi ordinato in lingua dei segni. È la prima volta che l’azienda attua questa misura...
Aziende

Apple Pay disponibile in Francia, si avvicina l’uscita in Italia

Desk1 -
PARIGI - Il servizio di pagamento Apple Pay è ora disponibile anche in Francia. Dopo l'uscita in Svizzera, il servizio dell'azienda di Cupertino per...
Arabica

La manna del caffè per i coltivatori dello Yunnan

Desk1 -
YUNNAN (Cina) - La provincia più povera della Cina, lo Yunnan, è diventata la Mecca dei coltivatori di caffè. Presente da oltre 20 anni...
Cacao & Cioccolato

Ecografia e cioccolato: un nuovo metodo per monitorare la qualità delle tavolette

Desk1 -
L’ecografia è un sistema che impiega gli ultrasuoni per generare immagini degli organi interni, o, se una donna è incinta, per seguire lo sviluppo...
Caffè verde

Il Ruanda che semina caffè e raccoglie unione

Desk1 -
Nel 2006 fu il momento delle agaseke, le tradizionali ceste colorate: il progetto “Rwanda Path to Peace” portò l’artigianato del paese a livelli di...
Aziende

Starbucks e McDonald’s si schierano per il wifi libero ma niente siti porno

Desk1 -
Tenete a freno i bollenti spiriti: tra poco, ai tavolini dei McDonald's e degli Starbucks, di bollente troverete solo panini e caffè. Fino a...
Tè infusi

Come preparare un tè così come lo sanno preparare in India (Chai)

Desk1 -
MILANO - I nostri lettori sono già informatissimi su come preparare un tè all’inglese con tutti i crismi. Oggi vi spieghiamo come viene preparata...
Analisi di mercato

Gelo in Brasile: a rischio i raccolti di arabica. Prezzi alle stelle in Vietnam

Desk2 -
MILANO - Settimana in ripresa per il mercato newyorchese. Il contratto per scadenza settembre dell’ICE Arabica ha chiuso lunedì in rialzo di 190 punti,...
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