venerdì 23 Gennaio 2026
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Estero

Analisi di mercato

Regno Unito sempre più europeo nei consumi, meno alcolici e più caffè

Desk2 -
MILANO – Se sognate di aprire un bar-caffetteria in Regno Unito, mettetevi il cuore in pace. Avrete forse opportunità straordinarie, ma anche grande concorrenza. Mediamente, infatti, vedono la luce ogni giorno in UK più di 3 nuovi coffee shop. Per un totale di 1.222 esercizi che hanno aperto i battenti, solo lo scorso anno.
Analisi di mercato

Aprire un bar a Londra: cinque consigli per iniziare con il piede giusto

Desk2 -
MILANO – Aprire un bar a Londra è il sogno di moltissimi italiani. Sei alla ricerca di un’idea di business all’estero? Vorresti aprire un’attività in proprio e Londra è la città in cui intendi trasferirti? Leggi questi consigli e vedrai che aprire un bar a Londra – seppur difficile – non sarà un’impresa impossibile e potrebbe essere anche divertente.
Cultura

Ma la Regina Eliasbetta preferisce il cioccolato. Ecco qual è il cibo preferito dei vip

Desk2 -
MILANO – Se Barak Obama è stato avvistato più volte nei fast food, anche Donald Trump pare che non sappia resistere ai cheeseburger (con immancabili patatine fritte). Papa Francesco, invece, ha un vero e proprio debole per la pizza, tanto che nel 2015, in una intervista al canale tv messicano Televista, ha confessato: "La sola cosa ...
Aziende

Ferrero si espande negli USA e acquista il cioccolato di Fannie May

Desk2 -
MILANO - Ferrero si espande negli Stati Uniti. La casa dolciaria di Alba ha annunciato di avere acquistato da 1-800-Flowers.com la Fannie May Confections Brand, produttore statunitense di cioccolato premium dei marchi Fannie May e Harry London. Ferrero stipulerà inoltre un accordo strategico di partnership commerciale ...
Cacao & Cioccolato

Museo del Cioccolato di Jacques Torres arriva nella Grande Mela

Desk2 -
NEW YORK – Anche New York dalla scorsa settimana ha il suo museo di cioccolato, aperto da Jacques Torres soprannominato “Mr. Chocolate”. Dopo i suoi sette negozi dedicati al cioccolato, Torres ha deciso di fare uno step in più ed aprire un museo su un’area di quasi 500 mq, precisamente su Hudson Street a Soho.
Analisi di mercato

Export brasiliano, porto di Genova secondo solo agli scali del nord Europa

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano in calo generalizzato a febbraio. Secondo i dati mensili pubblicati ieri da Cecafé, gli imbarchi del primo produttore mondiale sono ammontati, il mese scorso, a 2.483.057 sacchi. Una flessione del 15,5% rispetto al dato record di febbraio 2016 e del 13,5% rispetto alla media dei 3 anni trascorsi.
Catene di caffetterie

Brexit, caffè a rischio: solo un inglese su 50 lavora nelle caffetterie

Desk1 -
LONDRA – Niente più cappuccino e caffè per gli inglesi, dopo la Brexit? Dubbio legittimo, stando all’allarme lanciato da Andrea Wareham, direttrice delle risorse umane per Pret a Manger, una delle maggiori catene di caffetterie all’italiana (o alla francese, in ...
Analisi di mercato

Consumi fuori casa: Albania da record, un posto al bar ogni 5 abitanti

Desk2 -
MILANO – La rivista Monitor pubblica una ricerca comparativa sul settore dei bar e ristoranti in Albania, dalla quale si evince che in Albania...
Curiosità

Riceve per errore stella Michelin: affari d’oro per un modesto caffè francese

Desk2 -
MILANO – Un piccolo cafè francese è stato sommerso da prenotazioni per cene gourmet dopo aver conquistato per sbaglio una stella Michelin. È quanto accaduto...
Distribuzione automatica Vending

Attacco ai distributori schianta la rete informatica di una facoltà americana

Desk2 -
MILANO – Un istituto universitario statunitense è stato attaccato da pirati informatici sfruttando le vending machine, in altre parole i distributori automatici di bibite...
Bar Caffetteria

Londra, il Tè in stile La Bella e la Bestia è sold out sino a fine novembre

Desk2 -
LONDRA – Al Town House di Londra, si sono ispirati all'atteso film La Bella e la Bestia per dare un'identità diversa al tè del...
Estero

Debutta il Festival del caffè di Celje. Assocaffè Trieste partner dell’evento

Desk2 -
ROMA – Si è tenuta ieri a Celje (Slovenia) la conferenza stampa di lancio del Festival del caffè (Festival KAVE Slovenija), che per la...
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