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Dati
Brasile: export vola anche a luglio (+25,7%) e raggiunge i 3,77 milioni di sacchi
Desk2 -
MILANO – Il Brasile continua a esportare a pieno ritmo in tutto il mondo: secondo i nuovi dati di Cecafé, diffusi nella giornata di...
Fipe: l’inflazione nella ristorazione scende al +3,1% a giugno, nel bar rimane a +3,3%
Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +3,1% di giugno dal +3,3% di maggio, sia per il totale ristorazione che per la...
Desk2 -
MILANO – L’import europeo di caffè è tornato a segnare il passo nel 2023 e rimane sempre lontano dai volumi record registrati nella seconda...
Desk7 -
Il prezzo dei gelati ha subito un rincaro in tutto il Bel Paese. Alcune città tuttavia hanno registrato aumenti più elevati delle altre. Milano,...
Desk7 -
Davide Trombini, Confesercenti, giustifica il rincaro dei prezzi della prima colazione al bar. Nell’analisi voce per voce dell'esperto spiccano 70 centesimi solamente per la...
Fipe: il clima di fiducia scende ancora e arriva a 84,5 nel 2° trimestre
Desk7 -
ROMA - Il clima di fiducia scende ancora e si attesta a 84,5 nel 2° trimestre 2024, era 87,6, nel 1° trimestre 2024. I...
Parlano Nespresso, illycaffè, Caffè Borbone: tre tipi di abbonamenti del caffè ora messi a confronto
MILANO – Gli abbonamenti del caffè sono un sistema che anche in Italia ha un proprio mercato: i consumatori si affezionano a determinati prodotti,...
Desk7 -
ROMA - Nel secondo trimestre 2024 risultano attive 331.254 imprese e 2.973 sono le nuove iscritte. Il trend delle iscritte partire dal 2022 si...
Flor do Café, il miele dall’impollinazione delle piantagioni di caffè
Desk7 -
BAHIA - La Cooperativa mista dei coltivatori di caffè e della regione di Barça (Cooperbac) e l'Associazione degli apicoltori di Barça (APISBC) in Brasile...
MILANO – Quando si sposa la cultura degli specialty coffee allora si fa attenzione alla creazione di una filiera che oltre ad essere trasparente...
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MILANO – Safras & Mercado taglia le stime sulla produzione del Brasile: con la raccolta ormai completate per circa i tre quarti (74% alla...
Granita di caffè: ecco i migliori 10 bar in Sicilia dove gustarla
Desk7 -
Con l'aiuto del messinese Giuseppe Amato, miglior pastry chef del mondo nel 2021, il quotidiano La Repubblica ha selezionato dieci tra i bar e...
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