domenica 15 Giugno 2025
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Caffè, tè, cacao e spezie sono la massima voce dell’import agroalimentare dell’UE

MILANO – Il caffè si conferma tra le voci più importanti degli scambi commerciali europei: secondo il più recente report mensile (aprile) sull'agroalimentare dell'UE,...

Cioccolato: farina di mandorle, +31%, burro e pasta, +11%, tra gli ingredienti più in crescita

MILANO – Secondo l’ultimo Report di Innova Market Insights, le mandorle possono rappresentare una risorsa preziosa per i produttori di cioccolato, per rispondere ai...

Caffè Moak racconta l’abbinamento del vermouth al Caffè Caturra per creare Baldoria: “Rappresentava una sfida”

MODICA (Ragusa) - Dopo il lancio durante la Milano Design Week, il vermouth al caffè presentato nello spazio Seletti in Corso Garibaldi 117, il...

Mercati del caffè ai minimi dalla prima metà di aprile, ma secondo la Banca mondiale i prezzi caleranno solo nel 2026

MILANO – I mercati a termine del caffè tornano a scendere dopo il consolidamento di metà settimana: nella giornata di ieri, giovedì 22 maggio...

I pagamenti digitali superano il contante in Italia: nel 2024, 481 miliardi scambiati cashless, +8,5%

MILANO - Per la prima volta in Italia i pagamenti digitali superano il contante in termini di valore transato. Nel 2024, infatti, il 43%...

Brasile: Usda prevede una produzione 2025/26 in lieve crescita a 65 milioni di sacchi, robusta a 24,1 milioni

MILANO – Produzione del Brasile in lieve ripresa nel 2025/26 (luglio/giugno), a 65 milioni di sacchi: questa la previsione del nuovo report del servizio...

Eraclea, Gruppo Lavazza, presenta la nuova campagna “Ti meriti un ginseng time” e lancia le varianti della bevanda Light e Veg

MILANO – I consumi di ginseng crescono sempre di più in Italia. Secondo Competitive Data 2022, la bevanda ha registrato un aumento del +10%...

Marchesi 1824 celebra i dolci del Centro Italia, dai cantucci alla torta della nonna

MILANO - Dopo il successo della prima tappa dedicata alle specialità dolciarie del Nord, Marchesi 1824 prosegue il suo viaggio goloso attraverso l'Italia, approdando...

Honduras: produzione in ripresa, ma lontana dai massimi storici, l’Italia rimane il quarto mercato

MILANO – L’Italia si conferma il quarto mercato per il caffè dell’Honduras, anche se con volumi in netto calo rispetto a qualche anno fa....

Java Monster: richiamate dal commercio le confezioni di energy drink

Le bevande al caffè del marchio Java Monster sono state richiamate dallo stesso Ministero della Salute a causa dell'eccessiva presenza di caffeina nei gusti...

Futures degli arabica in forte rialzo nonostante le previsioni più positive sul prossimo raccolto brasiliano

MILANO – Improvviso rimbalzo dei futures degli arabica nella seduta di ieri, giovedì 15 maggio. Il contratto per scadenza luglio della borsa di New...

SCA presenta il nuovo listino prezzi per i corsi più economico e accessibile con differenze tra i Paesi, l’Italia è nel gruppo 5

MILANO - La Specialty Coffee Association ha deciso di cambiare il listino prezzi dei corsi al fine di rendere l'apprendimento più accessibile, economico ed...

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