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venerdì 09 Maggio 2025
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Dati

Analisi di mercato

COCOTEA 49 – METABOLOMIC PROFILING OF PHILIPPINE CIVET COFFEE VOLATILES BY HEADSPACE SOLID-PHASE MICROEXTRACTION GAS CHROMATOGRAPHY MASS SPECTROMETRY

Comunicaffè -
Ongo E.1,2, Antonelli A.3, Montevecchi G.4, Sberveglieri V.3, Sevilla III F.2 1Industrial Technology Development Institute, DOST,Gen. Santos Ave., Bicutan,Taguig,1631 Philippines 2University of Santo Tomas, Graduate...
Aziende

L’ANALISI – Negozi diretti e online le chiavi del futuro. Secondo Exane Bnp Paribas nel 2020 la distribuziuone diretta salirà dal 31 al 40%...

Comunicaffè -
MILANO - P iù ricavi e più consumatori di beni di lusso nei prossimi sei anni. Questa l'analisi di Boston Consulting Group ed Exane...
Prodotti

MOKA – Il caffè è un simbolo italiano e la caffettiera, oltre a esaltarne il gusto, ne mantiene inalterate le proprietà organolettiche

Comunicaffè -
Quando si pensa la profumo dicaffè che si diffonde al mattino per tutta casa, l’immagine è senza dubbio quella della caffettiera sul fornello che...
Analisi di mercato

I FONDAMENTALI – Acqua ed espresso: un matrimonio complicato (2 – 2)

Comunicaffè -
L'acqua influenza diversi aspetti dell'espresso, dal sapore del caffè alla durata dell'apparecchiatura per prepararlo. Ottenere un buon caffè e insieme mantenere efficiente la macchina espresso è una sfida...
Arabica

ICO – Export mondiale in forte flessione nell’arco del 2013

Comunicaffè -
MILANO – I dati mensili sull’export, diffusi venerdì pomeriggio dall’Ico, consentono una prima sommaria analisi sull’andamento del mercato mondiale del caffè nell’arco dell’anno solare...
Aziende

BAR – In Italia 4.886 esercizi pubblici sono gestiti da cinesi, in aumento del 13,9%

Comunicaffè -
MILANO - Inizia l'anno del cavallo per la comunità cinese, che si prepara a festeggiare il Capodanno previsto per venerdì 31 gennaio. Una festa...
Dati

SALUTE – Una tazza di tè potenzia il cervello

Comunicaffè -
MILANO - Gli ingredienti che si trovano in una tazza di tè possono migliorare le potenzialità del cervello e aumentare la vigilanza, secondo uno...
Affari & Mercati

BAR DI STILE – Roberto Cavalli: fatturato 2013 cresciuto del 9.1% a 201 milioni anche con i caffè

Comunicaffè -
MILANO - Il Gruppo Roberto Cavalli ha chiuso l'esercizio 2013 con un Fatturato Consolidato Netto pari a Euro 201 milioni, in incremento del 9,3%...
Aziende

KIMBO-ILLY – Un mercato da 325 milioni di euro solo nella grande distribuzione, in crescita del 20% all’anno

Comunicaffè -
MILANO - Tra battage pubblicitari e brevetti di capsule e cialde contesi, la guerra del caffè sta conoscendo, in Italia, una tregua grazie all'alleanza...
Dati

SIGEP 2014 – Sono stati 173.904 i visitatori del Salone, +32% dall’estero

Comunicaffè -
  RIMINI - La realtà ha superato gli auspici. Da Rimini Fiera parte ad inizio 2014 un segnale straordinariamente positivo per l’economia italiana in un...
Analisi di mercato

LEGGE – Caffè gratis, obbligo di scontrino?

Comunicaffè -
di Carmelo Cataldi* A molti sarà capitato, andando a trovare un amico, titolare di un esercizio pubblico, di vedersi offrire un caffè, un gelato, una...
Aziende

MOKA CHEF BALZANI – Arriva dalla storia la moka del futuro

Comunicaffè -
MILANO - Balzani Group – officine meccaniche e design –costruisce e vende una moka con un’innovazione tecnica definita di livello mondiale che permette, a...
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