SEZIONE
Dati
Belkin presenta Mr. Coffee, la macchina del caffè che si attiva dallo smartphone
Gianfranco Zanarini di Bisioprogetti parla di capsule e capsulatrici
L’OPINIONE DEL DOTTOR AMUSO – “Mai bere il caffè a stomaco vuoto”
COLOMBIA – Produzione degli ultimi 12 mesi a 12,2 milioni di sacchi
SVOLTA MICHELIN – La stella a una Macelleria con cucina e a un ristorante etnico
RICCHI – Michele Ferrero è il primo italiano nella classifica mondiale dei milionari
RICERCHE A CONFRONTO – Quanti caffè è giusto bere al giorno?
VIETNAM – Cresce l’export mentre la stagione di raccolta entra nel vivo
CAFFÈ – I dati del mercato Italia: 3a in Europa e 4a al mondo come export di caffè torrefatto
ICO – Export mondiale in flessione (-1,5%) nel 2013/14, ma il Brasile è da record
NEL 2013 – “Il caffè porzionato è cresciuto del 9,1% a valore”
STATI UNITI – Caffè filtro addio: per il porzionato un mercato potenziale da 9 miliardi di dollari



