martedì 16 Settembre 2025
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Dati

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VIETNAM – Mercato calmo in attesa del Tet

Desk2 -
MILANO – Quest’anno, i contadini vietnamiti non hanno fretta di vendere il loro caffè. La conferma dagli addetti ai lavori. Secondo la media delle...
Industria

NUOVA SIMONELLI – T3, tridimensionalità della temperatura per caffè da campioni mondiali

Desk1 -
Conservare la fragranza del caffè nell’espresso in tazza è sempre stato l’obiettivo di ogni bravo barista e Nuova Simonelli, attraverso uno sforzo ingente in ricerca e sviluppo, ha individuato...
Aziende

LA TRIPLETTA KIMBO-ILLY-INDESIT – Ma che bel sito

Desk1 -
E’ online il nuovo sito di Uno Capsule System, che rinnova il precedente lanciato nel 2013. Facilità, qualità e libertà sono le caratteristiche del...
Caffè verde

CECAFÉ – Export brasiliano ancora in crescita, il caffè verde rende più del caffè trasformato

Desk2 -
  MILANO – Il ritmo dell’export brasiliano non accenna a rallentare. Secondo i dati mensili Cecafé, gli imbarchi di caffè in tutte le forme sono...
Analisi di mercato

ICO REPORT – Meteo brasiliano alimenta la volatilità

Desk2 -
    MILANO – Anno nuovo, stessa trama, ma per fortuna solo a metà. Anche a gennaio è stato il meteo brasiliano a infliggere i mali...
Aziende

STATI UNITI – Starbucks prende il volo con Delta (816 tonnellate per 68 milioni di tazze)

Desk1 -
Essere la più grande e potente catena di caffetterie della terra, per Starbucks, non era evidentemente abbastanza. Per questo motivo, il gigante americano con...
Cultura

BIOGRAFIE – 1901, così l’ ingegner Bezzera rivoluziona l’ espresso

Desk1 -
Un caffé espresso al bar? Abitudine irrinunciabile e rito quotidiano di milioni di italiani. Cominciato più di un secolo fa nella Milano che aveva...
Dati

INDIA – Export in forte calo a gennaio, previsioni negative per l’annata in corso

Desk2 -
MILANO – Evoluzione negativa per l’export indiano di caffè. Dati diffusi dal Coffee Board of India evidenziano, nel periodo 1° gennaio 3 febbraio, un...
Aziende

DATI MEDIOBANCA – Coop, la finanza rende molto di più dello scaffale

Desk1 -
MILANO - Nel 2013 le Coop hanno guadagnato più dalla finanza che dai supermercati. E i dati del 2014, dopo quanto è stato detto...
Aziende

TUTTI I NUMERI DELLA CRISI – Nel 2014 Lavazza cresce in volume (+1%) ma perde in fatturato (-4,2% a 494 milioni)

Desk1 -
di Emanuele Scarci* MILANO - I consumi invertono la rotta e da quest’anno dovrebbero recuperare una parte del terreno perduto dall’inizio della crisi. Secondo la...
Dati

VOLETE PROVARE? – Ecco come smettere di bere caffè

Desk1 -
MILANO - Per molti italiani rinunciare al caffè è sicuramente un’impresa ardua, se non addirittura impossibile. Per altri il solo invito a smettere può...
Aziende

GOPPION – Caffè lungo all’italiana: il segreto sta nella tostatura

Desk1 -
di Giambattista Marchetto* Un caffè da gustare a lungo. Il Biondo – una delle miscele storiche della veneta Goppion, ma vestito a nuovo – segna...
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