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Dati
Caffè, Brasile: deforestati dal 2001 al 2023 oltre 737mila ettari di foresta
Desk7 -
Il report Coffee Watch monitora l’andamento della deforestazione in Brasile legata alla produzione di caffè, dove l’area coltivata è più che raddoppiata. Un tema...
Tè: cosa nascondono le etichette, che vanno sempre lette per intero, sulle origini
Desk7 -
L'etichetta di alcuni tè al supermercato potrebbero nascondere informazioni importanti sulla vera origine delle foglie che finiranno nella tazza. Leggiamo di seguito un estratto...
Edizioni limitate: ecco le strategie dei brand Nutella, Nespresso e Coca-Cola
Desk7 -
L'edizione limitata di un prodotto è una strategia utilizzata da brand famosi come Nutella, Nespresso, Giovanni Rana, Levissima, Coca-Cola e Mulino Bianco; a volte...
Bialetti e Netflix ancora insieme con una nuova capsule collection ispirata a Stranger Things
Desk9 -
COCCAGLIO (Brescia) - Bialetti, azienda icona del caffè e del vivere italiano nel mondo, e Netflix, uno dei più grandi servizi di intrattenimento del...
Pagamenti digitali: bar e ristoranti registrano il 47% delle transizioni cashless
Desk7 -
In caffè, bar, ristoranti, food truck, fast food e delivery si concentra il 47% delle transazioni cashless registrate in Italia (qui è possibile trovare...
Desk9 -
Dopo il talk svoltosi ad Host 2025, Fabio Verona — comunicatore ed esperto del mondo del caffè — ha condiviso con noi un suo...
Donald Trump conferma la rimozione dei dazi sul caffè per il Vietnam
Desk7 -
Il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha affermato che ci sarà un nuovo accordo commerciale con il Vietnam per il caffè. Leggiamo di...
Roma: al bar il caffè macchiato costa 20 centesimi in più
Desk7 -
In un bar di Roma il caffè macchiato costa 20 centesimi aggiuntivi. Per Ilaria, che vive nella Città Eterna da tanti anni, è inconcepibile:...
CARINARO (Caserta) - Lo specialty coffee si sta facendo largo tra i torrefattori, in particolare tra quelli del Sud Italia, dove la miscela tostata...
Fipe, Roma: chiusi 179 bar nei primi sei mesi del 2025
Desk7 -
Fipe Confcommercio certifica la crisi del settore. Si calcola che da gennaio a giugno si siano persi circa 500 posti di lavoro e oltre...
Circana: il 71% degli europei beve meno alcol per alternative più sane
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MILANO – Il mercato europeo delle bevande sta attraversando un riassetto strutturale. Una nuova generazione di consumatori si sta gradualmente allontanando dall'alcol in favore...
Modena, bar: perdita del 12% nel decennio 2014-24
Desk7 -
Nel settore della ristorazione la provincia di Modena ha registrato una crescita significativa: da 1.206 imprese nel 2014 a 1.395 nel 2024, con un...
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