giovedì 22 Gennaio 2026
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Dati

Franchising: un fatturato da 23 miliardi di euro annui. Scelto da 1 italiano su 3

MILANO - I consumi degli italiani stanno conoscendo una ripresa. Una crescita registrata già nel 2017, che potrebbe consolidarsi nel 2018. Un dato che si...

Tiramisù: il dolce al caffè sorpassa vino e spaghetti tra i consumatori cinesi

MILANO - In Cina ha preso sempre più spazio la moda del made in Italy, soprattutto quando si parla di quella di lusso. Si...

Vietnam: piogge abbondanti rilanciano la prospettiva di un raccolto record

MILANO – La pioggia continua a cadere abbondante sulle piantagioni del Dak Lak favorendo lo sviluppo di un raccolto che si prospetta da record....

Settore food: «Il torrefatto e le macchine per l’espresso motore del made in Italy»

MILANO - Di sicuro l'Italia riconosce nel settore food il suo motore economico principale. L'alimentare infatti, non si arresta nella sua crescita. Supera il...

New York tocca nuovi minimi: mai così in basso dal marzo del 2016

MILANO – Corsi e ricorsi storici anche nel mercato del caffè. Gli annali recenti della borsa di New York ci dicono che il contratto...

Fattori tecnici e dollaro forte spingono Londra e New York a nuovi minimi

MILANO – Mai così in basso da un anno a questa parte. Il contratto “C” ha segnato ieri nuovi minimi scendendo in aree di...

Usda: un Brasile da record spinge la produzione mondiale a nuovi massimi storici

MILANO – I raccolti record di Brasile e Vietnam porteranno la produzione mondiale a nuovi massimi storici. Ma cresceranno anche i consumi, grazie a...

Gelato italiano prodotto da esportazione: ecco i paesi che ne sono più golosi

MILANO — Il gelato italiano spopola in tutto il mondo. La conferma da un'analisi pubblicata da Nòva, l'inserto del Sole 24 Ore dedicato all'innovazione,...

Brasile: e lo sciopero dei camionisti fa crollare l’export di maggio (-34,7%)

MILANO – Lo sciopero dei camionisti fa crollare l’export del Brasile. A maggio, il primo produttore mondiale ha inviato all’estero - secondo i dati...

Andrigo (Accenture): «Le sfide del Vending? Caffè gourmet, cold brew e personalizzazione»

MILANO - Pubblichiamo il primo dei tre interventi che si sono susseguiti durante il convegno dedicato al caffè di qualità e che hanno spaziato...

illy racconta la sua filiera all’evento food del Corriere Cibo a Regola d’Arte

MILANO — Dalla pianta alla tazzina. È un percorso lungo e avventuroso quello che compie il chicco di caffè per arrivare dalla sua terra...

Fipe rivela che oggi i bar in Italia sono 149.154 con ricavi per 18 miliardi: il record è in Lombardia

TORINO – "L'espressione del vivere fuoricasa, dalla colazione al dopocena, un luogo di ritrovo ma anche un modello di impresa simbolo dello stile di...

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