domenica 16 Novembre 2025
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Dati

Aziende

Caffè Gioia, con la miscela Strong 100% robusta, merita il Superior taste award

mezzapenna -
MILANO - La miscela Strong, cavallo di battaglia, della storica torrefazione salernitana Caffè Gioia, ha totalizzato il massimo punteggio attribuibile ad una miscela di puro...
Aziende

Starbucks e Lavazza: la partita tra i due big del caffè, che si gioca anche nel cuore di Milano

mezzapenna -
MILANO - L'inaugurazione della Starbucks Roastery, nell'ex palazzo delle Poste in Piazza Cordusio, è ormai alle porte. Si farà a settembre, all'inizio, con più giornate...
Analisi di mercato

Focus Unisg: «Il caffè leader nel comparto del food per la solidità della sua struttura finanziaria»

Desk2 -
MILANO – Il settore del caffè tra i best performer del food, con una leadership netta nei ranking di comparto in termini di crescita...
Analisi di mercato

Le macchine per l’espresso sono gli oggetti più ricercati online dagli italiani

mezzapenna -
MILANO - Idealo è il portale internazionale di comparazione prezzi per gli acquisti digitali. Riportiamo uno dei suoi studi, condotto sulle preferenze degli amanti...
Catene di caffetterie

Starbucks, la bevanda col caffè invecchiato come il gin: Gin barrel-aged cold brew

mezzapenna -
MILANO - Il nome già suggerisce una delle caratteristiche della nuova bevanda lanciata da Starbucks: il Gin Barrel-Aged Cold Brew, il nuovo drink a...
Ricette

Caffè Vergnano lancia il Cold Brew: il nuovo trend dell’estate nelle nuove ricette

mezzapenna -
MILANO - Il Cold Brew si conferma sempre di più la nuova tendenza dell'estate 2018. Diverse sono le aziende che hanno scelto di puntare...
Dati

Export di maggio in forte calo, pesa lo sciopero dei camionisti in Brasile

Desk2 -
MILANO – Brusco calo dell’export mondiale durante il mese di maggio. In flessione gli imbarchi del Brasile, penalizzati dallo sciopero dei camionisti, che ha...
Analisi di mercato

Il caffè resta a prezzi scontati ma tra le commodity agricole è rimasto il solo

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi mesi, il settore delle commodity agricole si era un po' assestato. Finché poi non si è scatenata la gara del...
Attrezzatura

Bravilor lancia una nuova gamma di macchine automatiche: i modelli Rivero Turbo/Bolero Turbo

Desk1 -
MILANO - In questi giorni sono uscite dalle linee di produzione dello stabilimento nei Paesi Bassi, le prime macchine della gamma Rivero Turbo/Bolero Turbo. Si tratta...
Mercato

El Salvador: che cosa fa l’Italia a supporto della filiera nel Paese americano

Desk1 -
ROMA- Il mercato del caffè nei Paesi centro americani e caraibici, è stato per lungo tempo largamente indifferenziato. Attualmente, sta muovendosi con interesse verso...
Gelato

Gelato, il decalogo: ecco in dieci punti i miti che sono i più difficili da sfatare

Desk1 -
MILANO - Il decalogo, l'esame di una questione in 10 punti, sono molto diffusi sul web, soprattutto quelli americani, per sintetizzare temi complessi In...
online

Comunicaffè, abbonamenti 2019 È l’unico modo per poter leggere ogni giorno tutte le notizie

Desk1 -
MILANO - È iniziata la campagna abbonamenti di Comunicaffè: la sottoscrizione per il 2019 ha lo stesso costo dal 2015. L'abbonamento è l'unico modo per...
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