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COMO - Nous Energy, la start-up fondata da under 30, punta allo sviluppo di ingredienti funzionali, sostenibili e innovativi. Il suo ultimo ingrediente, privo...
Iginio Massari Alta Pasticceria celebra la festa della mamma con i nuovi prodotti
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MILANO – Quest'anno, Iginio Massari Alta Pasticceria celebra la festa della mamma, che ricorre domenica 11 maggio, con una collezione che vuole rappresentare un...
Desk2 -
MILANO – Pur mantenendosi su livelli storicamente elevati, i consumi di caffè negli Usa sono in declino dall’inizio di questo decennio. Lo dice il...
Desk7 -
Oggi la materia prima del cacao costa tre volte più di due anni fa. Il Foglio descrive il viaggio inchiesta fra boutique e laboratori...
Pristina, Kosovo: il prezzo del macchiato passa da 0,70 a 1 euro
Desk7 -
I bar nel centro di Pristina, capitale del Kosovo, ha aumentato il prezzo dei macchiati in vista dei rincari. Il costo è aumentato da...
Nespresso Professional presenta la nuova miscela Amaretti Decaffeinato
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MILANO - Il mercato del caffè decaffeinato è in aumento, trainato dalla domanda di alternative prive di caffeina che preservino il piacere autentico del...
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MILANO – Caffè creativo, esperienza sensoriale messe in vista, in Fiera, da Host. Si perché oggi il caffè nel fuoricasa si reinventa tra signature...
Corea del Sud: nel 2024 l’importazione di chicchi decaffeinati a 7023 tonnellate, +7,7%
Desk7 -
SEOUL - I consumatori sono sempre più orientati verso scelte salutari. Questa tendenza sta raggiungendo anche il mercato del caffè, specialmente in Corea del...
Brasile: Safras & Mercado eleva la stima sul prossimo raccolto a 65 milioni di sacchi
Desk2 -
MILANO – Safras & Mercado rifà i conti ed eleva le sue previsioni sulla produzione del Brasile. Dopo avere tagliato le stime nel dicembre...
Carolina Vergnano sull’aumento dei prezzi del chicco: “Ancora grande incertezza sui dazi di Trump”
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Sono molte le cause per l'aumento del costo della tazzina: dal calo della produzione per il cambiamento climatico alle speculazioni. Carolina Vergnano, amministratrice delegata...
Desk7 -
NOVAZZANO - Il 26 febbraio 2025, la Massimo Cerutti SA è stata insignita della Medaglia doro 2025, nella categoria Espresso con la miscela tipo Milano....
Regno Unito: il caffè a 6 euro potrebbe diventare presto la norma
Desk7 -
LONDRA – Nel Regno Unito il costo di una normale tazza di caffè a 5 sterline, circa 6 euro, potrebbe presto diventare la norma:...
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