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mercoledì 30 Aprile 2025
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Curiosità

Interviste

L’Espresso Martini in spina con il cold brew: l’idea di Luca Di Carmine, fondatore di Moon Ray

mezzapenna -
ROMA - Luca Di Carmine ha fatto il barman per tantissimi anni, cercando di usare ingredienti di qualità e fare ricerca: un obiettivo ambizioso,...
Curiosità

Bruxelles: al Café de la Presse arrivano i coffee bar party, l’alternativa alle discoteche notturne

Desk7 -
Il Café de la Presse di Bruxelles ha ospitato in data 6 aprile il primo coffee shop party della città. L'evento è stato un...
Curiosità

Islanda: ecco il vecchio scuolabus trasformato in caffetteria mobile a energia rinnovabile

Desk7 -
Skool Beans è un vecchio scuolabus islandese trasformato in una caffetteria mobile nel villaggio di Vik, alimentato a energia rinnovabile. L'idea è di Holly...
Curiosità

Ecco i treni di lusso con i bar più affascinanti del mondo: dal Seven Stars Kyushu in Giappone all’Eastern and Oriental Express

Desk7 -
La redazione del portale d'informazione Ad Italia ha passato in rassegna sette dei più affascinanti vagoni bar a bordo di treni di lusso leggendari...
Cultura

Mauro Bassini, autore di Non c’è più gusto, il libro-critica alla cucina italiana

Desk7 -
Il giornalista bolognese Mauro Bassini ha pubblicato e presentato il nuovo libro Non c’è più gusto, una critica diretta alla cucina italiana che, secondo...
Interviste

ELIS Food Hub, il caffè nei piatti in una masterclass, con anche CoffeeandLucas: “Un corso di pairing come questo, impossibile qualche anno fa”

mezzapenna -
ROMA - Si entra nella struttura di ELIS, realtà che si occupa di far crescere le persone a livello professionale e promuove sviluppo e...
Curiosità

Latte di pesce: l’ultima novità al posto del latte vaccino arriva dall’Indonesia

Desk7 -
Arriva dall'Indonesia una nuova novità: il latte di pesce. L’idea di base è semplice: utilizzare la carne di pesce come base proteica per creare...
Curiosità

Torino: ecco i laboratori dei caffè storici che nessuno vede

Desk7 -
I laboratori di produzione gastronomica dei caffè storici di Torino sono luoghi generalmente trascurati dall'interesse del pubblico ma essenziali per il funzionamento dei locali...
Curiosità

Caffè del marinaio: ecco la storia del liquore preparato con la moka di San Benedetto del Tronto

Desk7 -
Il caffè del marinaio è un liquore nato dalla tradizione dei pescatori di San Benedetto del Tronto. Secondo la ricetta, il caffè viene preparato...
Cacao & Cioccolato

Louis Vuitton presenta l’iconica Egg Bag al cioccolato per Pasqua al costo di 225 euro

Desk7 -
Quest’anno a Pasqua l’alta moda si unisce al lusso gourmet: Louis Vuitton ha trasformato la sua iconica Egg Bag in un capolavoro di cioccolato...
Distribuzione automatica Vending

Pausa caffè troppo lunga: il sindaco di Pieve di Soligo toglie tutti i distributori automatici

Desk7 -
PIEVE DI SOLIGO (Treviso) – Stefano Soldan, il sindaco di Pieve di Soligo, ubicato in provincia di Treviso, ha deciso di togliere tutti i...
Cacao & Cioccolato

Cioccolatini: ecco i formati più famosi dall’Italia

Desk7 -
Ogni regione del Bel Paese può vantare tipici dolci speciali con il cioccolato come ingrediente principale. Alcuni formati di cioccolatini in particolare, con il...
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