giovedì 11 Aprile 2024
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Curiosità

Cultura

DATI – Il Caffè? Un rito irrinunciabile che si rinnova più volte al giorno

Desk1 -
MILANO - Bere un caffè? E’ uno dei piaceri della vita (almeno per il 78% degli italiani)*. Per molti è essenziale per cominciare la...
Bar Caffetteria

GOCCIA FREDDA – Gli olandesi la fanno gotica: paese che vai, macchina da caffè che trovi

Desk1 -
C’è il caffè espresso, che – con risultati alterni – noi italiani abbiamo esportato in tutto il mondo, il caffè decaffeinato, il caffè in...
Cacao & Cioccolato

MODA AL CACAO – In passerella a Parigi abiti di cioccolato: si indossano e si mangiano

Desk1 -
PARIGI - Abiti non solo da ammirare e indossare, ma anche da mangiare. Sono quelli che hanno sfilato alla annuale Fiera del cioccolato di...
Bar Caffetteria

L’IDEA – Una sola tazza double face per il caffè lungo e il cappuccino

Desk1 -
MILANO - Non male l’idea di usare la stessa tazza per un cappuccino o per un caffè lungo con un look più curato. Nelle...
Bar Caffetteria

ETIOPIA – Da Kaldi a Starbucks, come cambia la cultura del caffè nella patria della Coffea Arabica

Desk2 -
MILANO – Molti dei nostri lettori conoscono la tradizionale cerimonia etiope del caffè, per avervi assistito personalmente o per averla vista in uno dei...
Bar Caffetteria

VIAGGIARE – “Il miglior caffé macchiato? È in Kosovo”

Desk1 -
Il macchiato perfetto? Non è preparato in Italia, ma in Kosovo. Basta poco, d'altronde, perché, parlando con i kosovari emerga l'orgoglio di questo popolo...
Cultura

CAFFE’ – Storia, aneddoti e amatori illustri della “bevanda di Satana”. Da Bach a Lynch

Desk1 -
Lo si ama per il suo carattere nervoso, si distingue per un fascino eccitante, sa imporsi nella sua oscura, accattivante ritualità. Ma come spesso...
Curiosità

LO STUDIO – Bevi caffè e guadagnerai di più

Desk2 -
MILANO – Qual è la vostra bevanda calda preferita. Quale siete soliti sorseggiare ogni giorno sul posto di lavoro: il tè o il caffè?...
Curiosità

Ecco la macchina per caffè con la sveglia da comodino

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MILANO - Il design è raffinato e sembra un pezzo da collezione che si può tenere sul comodino. Invece è la pratica invenzione del designer inglese Joshua Renouf, un prototipo non ancora in commercio che chi ama bere il caffè appena sveglio non potrà evitare di apprezzare...
Curiosità

MUMAC – Per gli appassionati una domenica all’insegna della cultura del caffè

Desk1 -
MILANO - Per il secondo appuntamento “Io Bevo Espresso 2014”, il caffè si degusta al Museo con un nuovo appuntamento per i coffee lovers domenica...
Caffè verde

BARISTA & FARMER IN HONDURAS – Andrej Godina spiega l’uso del cavallo nelle piantagioni

Desk1 -
MILANO - In questo video, realizzato dalla troupe di Barista & Farmer in Honduras mentre si preparavano le riprese del reality, Andrej Godina, il...
Caffè verde

IL CONCERTO DEL CAFFE’ – I suoni della tostatura

Desk1 -
Ascoltare con attenzione crepitii, colpi secchi, e scoppiettii della tostatura è essenziale per avere poi un buon caffè. Lo sanno bene gli esperti torrefattori,...
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