venerdì 02 Gennaio 2026
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Curiosità

Fiere e Manifestazioni

Ecco la ricetta dell’antenato del tiramisù in occasione del giorno dedicato al dolce al caffè, 21/03

Desk7 -
SACILE (Pordenone) - Alla vigilia del Tiramisù day, la giornata che in tutto il mondo omaggia il celebre dessert italiano, la scoperta della Tiramisù...
Estero

A Dubai c’è una caffetteria per ogni 750 persone con oltre 4800 locali: l’avvento del chicco

Desk7 -
La cultura del caffè negli Emirati è incentrata sulle esperienze sociali, con Dubai che guida l'innovazione nel settore del caffè nel Medio Oriente: basti...
Cacao & Cioccolato

Ruby: ecco la storia del cioccolato rosa di Barry Callebaut

Desk7 -
Il cioccolato rosa Ruby è stato creato dopo anni di ricerca e sviluppo da una delle più grandi aziende cioccolatiere nel mondo, Barry Callebaut,...
Bar Caffetteria

Giappone: l’alternativa ai Cat Cafè con il bar dedicato ai capibara

Desk7 -
In Giappone, già da tempo, la moda del momento coincide con la visita ai capibara cafè, ovvero caffetterie nelle quali potersi intrattenere insieme ai...
Curiosità

In Massachusetts, dentro il bar che offre un caffè gratis a chi entra ballando

Desk7 -
Il proprietario del Coffee Milano Café a Middleborough, Massachusetts, ha avuto un’idea geniale promossa sui social: offrire caffè gratis a chiunque entri e si...
Eventi

Il caffè di qualità nel fine dining esiste? La risposta giunge dalla masterclass di Cafè El Mundo

mezzapenna -
MARNATE (Varese) - Nel cuore di Cafè El Mundo si continua a fare divulgazione sul caffè di qualità, facendolo innanzitutto uscire dalla sua zona...
Cultura

In viaggio col mercante: Giancarlo Samaritani presenta il nuovo documentario sulla Colombia

Desk7 -
MILANO - Conosciuto con lo pseudonimo de il mercante,  Giancarlo Samaritani, affiancato dall’inseparabile Silvia Minella, ci regala un nuovo documentario, da oggi disponibile sul...
Bar Caffetteria

Don Antò: ecco il locale di Isernia in Molise dove si paga l’espresso con le verdure

Desk7 -
VENAFRO - A Venafro, in provincia di Isernia, Molise, il bar Don Antò ha presentato una nuova e interessante iniziativa che riporta in vita...
Tecnologia e tecnica

Arduino, il primo computer libero e low cost, nato in un bar d’Ivrea: ecco la storia

Desk7 -
Arduino, il primo computer libero e low cost della storia, è nato dall'idea di cinque amici, Massimo Banzi, David Cuartielles, Tom Igoe, Gianluca Martino e David Mellis, in...
Formazione

Carpigiani Gelato University e Accademia del Caffè Espresso: in un solo corso online l’arte del pairing tra i due prodotti

mezzapenna -
ANZOLA DELL'EMILIA (Bologna) - Si parte in un viaggio alla scoperta dell’abbinamento tra gelato e caffè con Carpigiani Gelato University, che propone una soluzione...
Curiosità

Le 10 parole italiane più usate nel mondo: nella lista ci sono riferimenti al caffè con espresso, cappuccino e tiramisù

Desk7 -
Le parole italiane più usate al mondo riflettono i settori per cui l'Italia è celebre: gastronomia (pizza, spaghetti, mozzarella, espresso, cappuccino, tiramisù, gelato), arte...
Estero

Il caffè americano cambia nome e diventa canadese o messicano: la protesta contro le tariffe di Trump

Desk7 -
Niente più caffè americano, meglio canadese o messicano: arriva l’originale protesta dei due Paesi contro le tariffe imposte da Trump. L'iniziativa ha rapidamente guadagnato...
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