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mercoledì 24 Luglio 2024
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I consigli della nonna per fare un buon caffè

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Demus Lab - Analisi, R&S, consulenza e formazione sul caffè

Scritto da Mamma Angela
I consigli della nonna sono sempre i migliori. Oggi vi svelo 2 piccoli grandi segreti per fare un buon caffè….

Chi di noi non possiede almeno due caffettiere? Una da 6 tazzine per quando abbiamo ospiti e la piccolina da 1 tazzina, che poi, diciamoci la verità ne vengono 2.

Le caffettiere della mia collezione sono tante. Siccome dovevo procedere alla pulizia straordinaria, ho pensato di darvi alcuni consigli sulla manutenzione di caffettiere, tazze e tazzine.

Per pulire esternamente le caffettiere, avete bisogno di :-
Una spugnetta leggermente abrasiva
1 composto formato da 1 cucchiaio di aceto bianco e 1 cucchiaio di sale fino, mescolate bene finchè non si scioglie il sale.
Le dosi vanno aumentate se avete tante caffettiere da pulire, strofinate, sciacquate e voilà !!!!! Come nuove!
Lo stesso procedimento vale con tazze e tazzine macchiate di the e caffè, però dovete usare una spugnetta per stoviglie morbida.
Per pulire l’interno delle caffettiere basta riempirle con acqua tiepida e aceto bianco in parti uguali, dopo 10 minuti strofinate e sciacquate.
Basta avere l’accortezza di preparare un caffè e lo buttate, prima di usarla.

TRUCCHI per fare un buon caffè

Mettete la punta di 1 cucchiaino di cannella in polvere insieme al caffè.
Oppure mezzo cucchiaino di cacao amaro sempre mescolato al caffè.

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