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La dolce rivelazione: mangiare cioccolato mantiene in forma la mente

cioccolato forma mente Studio rivela gli effetti benefici del cioccolato fondente sull'elasticità mentale
Studio rivela gli effetti benefici del cioccolato fondente sull'elasticità mentale

MILANO – Altro che peccati di gola: mangiare abitualmente cioccolato fondente aiuta a mantenere in forma la mente. Lo dice uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford, in Gran Bretagna, e pubblicato dalla rivista ScienceDaily. Gli scienziati hanno studiato la relazione fra la salute della mente e il consumo di cioccolato fondente in più di duemila persone. Fascia di età: fra i settanta e i settantaquattro anni.

Dopo avere chiesto ai pazienti di descrivere le loro abitudini alimentari, hanno sottoposto ciascuno di essi a una completa serie di test di memoria e di agilità mentale.

L’esito? I pazienti che erano soliti consumare cioccolato fondente hanno ottenuto i punteggi più alti, dimostrando memoria e prontezza mentale migliori rispetto agli altri.

FRANKE
BAZZARA

A donare al cioccolato il benefico effetto, spiegano gli scienziati, sono i flavonoidi, sostanze antiossidanti che aiutano le cellule del cervello a mantenersi più a lungo in buona salute.