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Sostenibilità
Frank Green, tazza smart che paga il caffè (e sorride all’ambiente)
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di Antonio Carnevale* Ordinare un caffè e pagarlo in un battito di ciglia. Oppure offrirne uno ad amici e parenti, magari nel tuo bar preferito,...
Lavazza: A modo mio compostabile a Fà la cosa giusta
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MILANO – In occasione della partecipazione a “Fà la Cosa Giusta” – la più importante FIera italiana degli stili di vita sostenibili, che si...
Lavazza compostabile: ecco il glossario della biodegradabilità
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In occasione della presentazione della capsula biodegradabile è stato diffuso un glossario della biodegradabilità centrato sulle capsule per il caffè porzionato. Eccolo. Biodegradabilità Proprietà delle...
Lavazza A Modo Mio compostabile presenta “Ricco” e “Aromatico”
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MILANO - La capsula compostabile è disponibile in esplusiva sullo store online del sito Lavazza, in due miscele 100% Arabica certificate dall'ONG Rainforest Alliance. ...
Lavazza A Modo mio compostabile: ecco il ciclo del riciclo
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MILANO - Nell'immagine sopra è schematizzato il cosiddetto ciclo del riciclo: come viene riciclata la capsula compostabile Lavazza A Modo Mio realizzata in Mater-Bi.
Lavazza il progetto “caffè circolare”: dai fondi di caffè ai funghi commestibili
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Nell'immagine sopra si vedono i funghi che crescono sul compost ricavato dai residuo del caffè e delle...
Lavazza e la CRS, Corporate Social Responsability
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In occasione della presentazione delle capsule A Modo Mio compostabili Lavazza ha precisato il suo programma CRS, Corporate Social Responsability. Era il 1935 quando Luigi...
Arriva a Roma, il primo uovo di Pasqua di cioccolato crudo
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Di Ilaria Quattrone* Grezzo RawChocolate, pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista fondata a Roma nel 2014, inaugura la primavera con il primo uovo di Pasqua raw,...
Dai fondi del caffè si può ricavare un ottimo combustibile a basso costo
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MILANO - Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo. Ora potrebbe diventare un elemento chiave per ripulire l'ambiente ma non solo,...
Formazione, tornano al Training center Lavazza studenti Unisg
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TORINO - Giunge alla dodicesima edizione la formazione sul caffè organizzata da Lavazza quale viaggio didattico tematico per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche...
Bar e ristoranti: l’invenduto non può essere donato e si butta
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MILANO - «Un quarto degli alimenti nei bar e nei ristoranti pubblici viene sprecato. Servono nuove norme per gestire in maniera più adeguata il...
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